Revista Científica Multidisciplinaria InvestiGo
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Instituto Superior Tecnológico República de Alemania
EVALUACIÓN DE SUSTRATOS ORGÁNICOS PARA LA REPRODUCCIÓN DE TRICHODERMA SPP. EN CONDICIONES DE LABORATORIO EN LA AMAZONÍA ECUATORIANA
La presente investigación tuvo como objetivo determinar la eficiencia biotecnológica de tres soportes orgánicos (arroz, cebada y melaza) para la propagación masiva del hongo Trichoderma spp. bajo condiciones controladas en la provincia de Orellana, Ecuador. A través de este estudio se analizó alternativas accesibles para todos los agricultores considerando la generación de bio-insumos que disminuyan el uso de agroquímicos en la Amazonía ecuatoriana. A través un Diseño Completamente al Azar (DCA), se valoraron parámetros tanto de crecimiento y capacidad reproductiva. Los resultados obtenidos demostraron una superioridad estadística del sustrato de cebada, el mismo que alcanzó una colonización total del medio en 4 días y una densidad de esporulación máxima de $1.8 \times 10^9$ conidios/g, lo cual representó una superioridad significa en comparación con el arroz ($1.2 \times 10^8$ conidios/g) y con la melaza, esta última presentó un desarrollo bajo con una concentración inferior a $10^5$ conidios/mL. Estos hallazgos demuestran que la estructura física y composición nutricional de la cebada optimizan la eficiencia reproductiva de Trichoderma spp., consolidándose como una estrategia técnica y económicamente viable para la producción local de controladores biológicos. El aprovechamiento de estos residuos orgánicos fortalece la transición hacia modelos de agricultura sostenible y manejo ecológico de cultivos en el ecosistema amazónico. ABSTRACT: This research aimed to determine the biotechnological efficiency of three organic substrates (rice, barley, and molasses) for the mass propagation of the fungus Trichoderma spp. under controlled conditions in the province of Orellana, Ecuador. The study is grounded in the search for low-cost alternatives for bio-input production to mitigate agrochemical reliance in the Amazon region. Using a Completely Randomized Design (CRD), growth kinetic parameters and reproductive capacity were evaluated. The results revealed a statistical superiority of the barley substrate, which achieved full colonization in only 4 days and a maximum sporulation density of $1.8 \times 10^9$ conidia/g. This performance significantly outperformed rice ($1.2 \times 10^8$ conidia/g) and molasses, the latter showing incipient development with a concentration below $10^5$ conidia/mL. These findings demonstrate that the physical structure and nutritional composition of barley optimize the reproductive efficiency of Trichoderma spp., establishing it as a technically and economically viable strategy for local biological control agent production. Leveraging these organic residues strengthens the transition toward sustainable agricultural models and ecological crop management within the Amazonian ecosystem.
EVALUACIÓN DEL CRECIMIENTO DEL MAÍZ (ZEA MAYS L.) MEDIANTE LA APLICACIÓN DE MICORRIZAS Y ÁCIDOS HÚMICOS EN CONDICIONES AMAZÓNICAS
El cultivo de maíz (Zea mays L.) en la Amazonía norte ecuatoriana presenta importantes limitaciones asociadas a condiciones edáficas desfavorables, como la presencia de baja materia orgánica, acidez alta y una limitada disponibilidad de nutrientes, lo que limita su productividad y sostenibilidad; dentro de este contexto, surge la necesidad de evaluar alternativas agroecológicas que contribuyan a mejorar el desarrollo vegetal. El presente estudio tuvo como objetivo determinar el efecto de la aplicación de micorrizas arbusculares y ácidos húmicos, de forma individual y combinada, sobre el crecimiento del maíz en condiciones tropicales húmedas. Para ello, se implementó un experimento bajo un diseño de bloques completamente al azar con cuatro tratamientos (testigo, micorrizas, ácidos húmicos y su combinación) y tres repeticiones, en un área de 120 m² ubicada en la provincia de Orellana, Ecuador, durante el periodo comprendido entre octubre de 2025 y enero de 2026; los bioinsumos se aplicaron en la fase fenológica V5 del cultivo variedad “Emblema”, evaluándose variables como la altura de planta y el diámetro del tallo a los 30 y 45 días después de la siembra. Dentro de los resultados se identificó que el tratamiento que alcanzó uno de los valores más altos en torno al crecimiento tanto en altura (224,2cm) como en diámetro (2,96mm) fue el tratamiento combinado en referencia al testigo que alcanzo 161,2cm de altura y 2,51mm de diámetro, sin embargo, los tratamientos individuales no presentaron alta variabilidad y mantuvieron respuestas intermedias según datos obtenidos a los 45 días. La aplicación de micorrizas arbusculares en conjunto con los ácidos húmicos favorece el crecimiento y desarrollo del maíz en suelos que presentan una fertilidad baja demostrando una sinergia entre ambos tratamientos lo cual constituye una alternativa sostenible dentro del área de la agricultura minimizando el uso de fertilizantes químicos en sistemas de producción. ABSTRACT Corn (Zea mays L.) cultivation in the northern Ecuadorian Amazon faces significant constraints associated with unfavorable soil conditions, such as low organic matter content, high acidity, and limited nutrient availability, which limit its productivity and sustainability; in this context, there is a need to evaluate agroecological alternatives that contribute to improving plant growth. The objective of this study was to determine the effect of applying arbuscular mycorrhizae and humic acids, individually and in combination, on maize growth under humid tropical conditions. To this end, an experiment was conducted using a completely randomized block design with four treatments (control, mycorrhizae, humic acids, and their combination) and three replicates, on a 120 m² plot located in the province of Orellana, Ecuador, during the period from October 2025 to January 2026; The bio-inputs were applied during the V5 phenological stage of the “Emblema” variety crop, evaluating variables such as plant height and stem diameter 30 and 45 days after sowing. The results showed that the treatment that achieved one of the highest values for growth in both height (224.2 cm) and diameter (2.96 mm) was the combined treatment, compared to the control, which reached 161.2 cm in height and 2.51 mm in diameter; however, the individual treatments did not show high variability and maintained intermediate responses according to data obtained at 45 days. The application of arbuscular mycorrhizae in conjunction with humic acids promotes the growth and development of corn in low-fertility soils, demonstrating a synergy between the two treatments, which constitutes a sustainable alternative in agriculture by minimizing the use of chemical fertilizers in production systems.
EFECTIVIDAD DEL PRINCIPIO DE INMEDIACIÓN EN EL JUICIO ORAL ECUATORIANO (2025)
El principio de inmediación constituye el eje fundamental del sistema procesal oral en Ecuador al exigir la interacción directa y constante del juzgador con las pruebas, las partes, los testigos y los peritos durante la audiencia, permitiendo así que la resolución judicial se sustente en información obtenida de primera mano ; no obstante, la transición hacia modelos tecnológicos y la virtualidad en el año 2025 han generado tensiones estructurales que ponen en riesgo su eficacia material y la calidad de la tutela judicial. El presente estudio analiza la efectividad de dicho principio evaluando su impacto en el debido proceso y la validez de las sentencias mediante una metodología mixta de alcance descriptivo-analítico que integró un componente cuantitativo a través de encuestas a 100 funcionarios judiciales en la provincia de Pichincha, procesadas en el software SPSS, junto con un análisis cualitativo de 50 expedientes con violaciones identificadas mediante el software NVivo. Los resultados demuestran que el cumplimiento pleno de la inmediación alcanza únicamente el 68% de las causas analizadas, identificándose como factores críticos de incumplimiento la congestión judicial, las fallas recurrentes en el sistema SATJE relacionadas con la conectividad y la carga de expedientes voluminosos, además del uso excesivo de audiencias virtuales que limitan la percepción sensorial del juzgador. Asimismo, se determinó un incremento del 28% en las nulidades procesales vinculadas directamente a la falta de presencia continua del juez o a delegaciones indebidas de funciones a secretarios judiciales. Se concluye que la efectividad del principio es limitada y requiere reformas institucionales orientadas a optimizar la infraestructura tecnológica y fortalecer la capacitación especializada, asegurando que la celeridad procesal no opere en detrimento del contacto directo entre el juzgador y los sujetos procesales para garantizar una justicia transparente y ajustada a la realidad constitucional del país. ABSTRACT The principle of immediacy forms the cornerstone of Ecuador’s oral procedural system by requiring the judge’s direct and constant interaction with the evidence, the parties, the witnesses, and the experts during the hearing, thereby ensuring that judicial decisions are based on firsthand information; however, the transition toward technological models and virtual proceedings by 2025 has generated structural tensions that jeopardize its practical effectiveness and the quality of judicial protection. This study analyzes the effectiveness of this principle by evaluating its impact on due process and the validity of judgments through a mixed-methods approach combining descriptive -analytical methodology that integrated a quantitative component through surveys of 100 judicial officials in the province of Pichincha, processed using SPSS software, along with a qualitative analysis of 50 case files with violations identified using NVivo software. The results show that full compliance with the principle of immediacy is achieved in only 68% of the cases analyzed, with critical factors of non-compliance identified as judicial congestion, recurring failures in the SATJE system related to connectivity and the processing of voluminous case files, as well as the excessive use of virtual hearings that limit the judge’s sensory perception. Furthermore, a 28% increase was observed in procedural nullities directly linked to the judge’s lack of continuous presence or to improper delegations of duties to court clerks. It is concluded that the effectiveness of the principle is limited and requires institutional reforms aimed at optimizing technological infrastructure and strengthening specialized training, ensuring that procedural speed does not operate to the detriment of direct contact between the judge and the parties to the proceedings, in order to guarantee a justice system that is transparent and aligned with the country’s constitutional reality.
PROCEDIMIENTOS DISCIPLINARIOS EN LAS UNIDADES EDUCATIVAS PARTICULARES Y SU RELACIÓN CON LOS DERECHOS DE PROTECCIÓN
El Ministerio de Educación del Ecuador, con el propósito de regular la convivencia institucional y garantizar los derechos de los estudiantes, ha establecido el Acuerdo Ministerial Nro. 0434-12 y su reforma mediante el Acuerdo Ministerial Nro. MINEDUC-ME-2015-00017-A, los cuales determinan los lineamientos para la aplicación de acciones educativas disciplinarias en las instituciones del sistema educativo. En este contexto, el presente estudio analiza la importancia de dichas acciones en el cumplimiento de los derechos de protección de niños, niñas y adolescentes (NNA) en las Unidades Educativas Particulares del cantón Ambato, provincia de Tungurahua, durante el período académico 2020–2021. La investigación se desarrolló bajo un enfoque mixto. Desde la perspectiva cualitativa, se examinó el marco normativo vigente relacionado con la protección de derechos; mientras que, desde el enfoque cuantitativo, se analizaron datos obtenidos mediante encuestas aplicadas a directivos de 17 instituciones educativas. Se consideraron disposiciones legales relevantes como la Constitución de la República del Ecuador, el Código Orgánico de la Niñez y Adolescencia y el Acuerdo Ministerial Nro. 0434-12 (2–4). Los resultados evidencian un alto nivel de conocimiento normativo por parte de los actores institucionales; sin embargo, se identifica una limitada aplicación de acciones disciplinarias durante el período analizado, así como una percepción generalizada de insuficiencia de estas medidas para garantizar plenamente los derechos de protección. Se concluye que, aunque el marco jurídico ecuatoriano establece bases sólidas, su eficacia depende de la adecuada implementación institucional, la capacitación continua y la articulación con el sistema de protección integral. ABSTRACT The Ministry of Education of Ecuador, in order to regulate institutional coexistence and safeguard students' rights, has established Ministerial Agreement No. 0434-12 and its amendment No. MINEDUC-ME-2015-00017-A, which define the guidelines for the implementation of disciplinary educational actions within the educational system. In this context, the present study analyzes the importance of these actions in ensuring the protection rights of children and adolescents in private educational institutions in the Ambato canton, Tungurahua province, during the 2020–2021 academic period. The research was conducted using a mixed-method approach. From a qualitative perspective, the current legal framework related to protection rights was analyzed; while from a quantitative perspective, data were collected through surveys applied to principals from 17 educational institutions. Key legal instruments such as the Constitution of the Republic of Ecuador, the Organic Code of Childhood and Adolescence, and Ministerial Agreement No. 0434-12 (2–4). The results reveal a high level of regulatory awareness among institutional actors; however, a limited implementation of disciplinary actions during the analyzed period was identified, along with a general perception of their insufficiency to fully guarantee protection rights. It is concluded that, although the Ecuadorian legal framework provides solid foundations, its effectiveness depends on proper institutional implementation, continuous training, and coordination with the comprehensive child protection system.
ESTIMACIÓN DE LA PROBABILIDAD DE POBREZA POR INGRESOS EN ECUADOR MEDIANTE UN MODELO LOGIT, 2022
La pobreza es un fenómeno social que ha venido afectando a la población ecuatoriana en el transcurso del tiempo. En este sentido, la presente investigación se enfoca en estimar la probabilidad que tienen los individuos de llegar a ser pobres en el Ecuador en el año 2022, usando un modelo probabilístico logístico (logit). Mencionado modelo tiene como variable dependiente la Pobreza por Ingresos y como variables independientes: Jefe de Hogar, Zona Rural, Ingreso Per Cápita y Edad. Para los cálculos matemáticos y estadísticos, se emplea la base de datos del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC), llamada Encuesta Nacional de Empleo, Desempleo y Subempleo (ENEMDU) Acumulada del año 2022. Utilizando el modelo logit, se realiza un análisis muestral donde sus parámetros estimados son coherentes con la teoría económica-social; también, se calculan los efectos marginales de las variables predictoras mostrando que son lógicos y estadísticamente significativos, además, se evalúa la razón de probabilidad de un evento o los OddsRatios exponiendo que las variables independientes generan efectos en la probabilidad del suceso, finalmente se demuestra que el modelo logit muestral tiene una gran capacidad predictiva mediante la curva ROC. Asimismo, se realiza un análisis poblacional agregando al modelo muestral el factor de expiación (valor construido por el INEC), generando un modelo logit poblacional, con el propósito de comparar los resultados muestrales con los poblacionales y observar que tan efectivo es el logit muestral, pretendiendo tener estimaciones semejantes en los dos modelos. El nuevo modelo poblacional indica que dos de las cuatro variables explicativas del estudio muestral son estadísticamente significativas, dichas variables son: Ingreso Per Cápita y Edad. Consiguientemente, las dos variables que conforman el modelo logit poblacional enseñan efectos marginales razonables, sus OddsRatios indican efectos sobre la pobreza, y lo más importante, sus resultados son muy semejantes al logit muestral. Es así, que los modelos usados en el estudio, explican la probabilidad que tienen los individuos de ser pobres por ingresos en el Ecuador año 2022; además, se identifican las variables que conducen a la pobreza por rentas y poseen gran capacidad predictiva. ABSTRACT Poverty is a social phenomenon that has affected the Ecuadorian population over time. This research focuses on estimating the probability of individuals becoming poor in Ecuador in 2022, using a logistic probability model (logit). The dependent variable of this model is Income Poverty, and the independent variables are Head of Household, Rural Area, Per Capita Income, and Age. For the mathematical and statistical calculations, the National Institute of Statistics and Censuses (INEC) database, specifically the 2022 National Survey of Employment, Unemployment, and Underemployment (ENEMDU), is used. Using the logit model, a sample analysis is performed, and the estimated parameters are consistent with socio-economic theory. The marginal effects of the predictor variables are also calculated, showing that they are logical and statistically significant. Furthermore, the odds ratios of an event are evaluated, demonstrating that the independent variables influence the probability of the event. Finally, the ROC curve demonstrates the high predictive capacity of the sample logit model. Additionally, a population analysis is performed by adding the atonement factor (a value constructed by the INEC) to the sample model, generating a population logit model. This aims to compare the sample results with the population results and observe the effectiveness of the sample logit model, with the goal of obtaining similar estimates in both models. The new population model indicates that two of the four explanatory variables in the sample study are statistically significant: Per Capita Income and Age. Consequently, the two variables that make up the population logit model show reasonable marginal effects, their odds ratios indicate effects on poverty, and most importantly, their results are very similar to the sample logit model. Thus, the models used in the study explain the probability that individuals have of being income poor in Ecuador in 2022; in addition, the variables that lead to income poverty are identified and have great predictive capacity.
RECONOCIMIENTO CONSTITUCIONAL Y PROTECCIÓN JURÍDICA DEL PUEBLO AFROECUATORIANO EN EL ORDENAMIENTO ECUATORIANO
El racismo estructural persiste como una problemática crítica en los Estados constitucionales de América Latina, manifestándose con severidad incluso en naciones que, como el Ecuador, se autodefinen normativamente como plurinacionales e interculturales desde la reforma constitucional de 2008. El problema central de esta investigación radica en la profunda brecha existente entre el reconocimiento de derechos de vanguardia y la persistencia de prácticas institucionales que reproducen la exclusión sistémica del pueblo afroecuatoriano. Ante este escenario, el objetivo general del estudio es analizar críticamente la pervivencia del racismo estructural en el ordenamiento ecuatoriano bajo una perspectiva de derechos humanos, evidenciando la ineficacia de la igualdad formal frente a las estructuras de poder heredadas de la colonialidad. La metodología empleada adopta un paradigma cualitativo de carácter dogmático-jurídico y hermenéutico, estructurado en cuatro fases que incluyen la revisión documental de estándares internacionales, el análisis interpretativo del artículo 58 constitucional y un estudio de caso instrumental centrado en el proceso judicial de Michael Arce Méndez. Los resultados demuestran que, si bien la Constitución de 2008 consolidó un marco expansivo de derechos colectivos, la ausencia de una normativa secundaria y la pervivencia de sesgos epistémicos en los operadores de justicia limitan la tutela judicial efectiva. Se identifica que el hito del caso Arce, aunque emblemático, evidencia una resistencia institucional a reconocer el odio racial como una violación autónoma y sistémica. Se concluye que la superación de esta desigualdad estructural exige una transformación de la "igualdad formal" hacia una "igualdad material" mediante la creación de una Ley Orgánica de Derechos Colectivos y la implementación de políticas públicas con enfoque de reparación histórica. Solo a través de una voluntad política sostenida se podrá cerrar la brecha social y garantizar la dignidad plena del pueblo afrodescendiente en el Ecuador. ABSTRACT: Structural racism persists as a critical issue in Latin America’s constitutional states, manifesting itself with particular severity even in nations such as Ecuador, which have defined themselves in law as plurinational and intercultural since the 2008 constitutional reform. The central problem of this research lies in the deep gap between the recognition of cutting-edge rights and the persistence of institutional practices that reproduce the systemic exclusion of the Afro-Ecuadorian people. Given this scenario, the general objective of the study is to critically analyze the persistence of structural racism in the Ecuadorian legal system from a human rights perspective, highlighting the ineffectiveness of formal equality in the face of power structures inherited from colonialism. The methodology employed adopts a qualitative paradigm of a dogmatic-legal and hermeneutic nature, structured in four phases that include a documentary review of international standards, an interpretive analysis of Article 58 of the Constitution, and an instrumental case study focused on the judicial proceedings of Michael Arce Méndez. The results demonstrate that, while the 2008 Constitution established an expansive framework of collective rights, the absence of secondary legislation and the persistence of epistemic biases among justice officials limit effective judicial protection. It is noted that the Arce case, while landmark, reveals institutional resistance to recognizing racial hatred as a distinct and systemic violation. It is concluded that overcoming this structural inequality requires a transformation from “formal equality” to “substantive equality” through the creation of an Organic Law on Collective Rights and the implementation of public policies with a focus on historical reparations. Only through sustained political will can the social divide be bridged and the full dignity of Afro-descendant people in Ecuador be guaranteed.
Derechos de autor 2026 Revista Científica Multidisciplinaria InvestiGo
INFLUENCIA DE LOS SABERES ANCESTRALES EN LA ACEPTACION Y UTILIZACION DE LOS SERVICIOS DE ATENCION PRIMARIA DE SALUD EN COMUNIDADES INTERCULTURALES
La coexistencia del sistema médico tradicional frente al sistema considerado convencional en situaciones interculturales genera serios inconvenientes para el rediente de la salud pública actual. Aparte del impulso tecnológico, una parte considerable de la población de las comunidades diversas está acostumbrada a aprender lo que ha ido dando la tradición. El comprender el impacto de los saberes ancestrales en la aceptación y utilización de los servicios de APS en contextos de cultura intercultural, esto es, identificando las barreras y facilitadores que emergen de la confrontación entre el modelo biomédico y la cosmovisión local. Se utilizó una investigación bibliográfica y documental, sustentado en la revisión secuencial de la literatura científica editada en bases de datos indexadas. Se aplicó el método PRISMA para una selección de 28 estudios de elevado impacto publicados entre 2019 y 2026. La población de estudio abarcó diferentes etnias y grupos rurales con sistemas híbridos de salud. Los resultados obtuvieron que la utilización de los APS se condiciona por la distancia cultural; la lengua materna, la mayor participación de los sanadores tradicionales y el respeto por la espiritualidad clínica son factores determinantes de la aceptación del tratamiento; se mostró que cuando el sistema formal incorporó huertos de medicina y cuidados bilingües, la aceptación de programas preventivos aumentaba un 45% en comparación con centros con modelos rígidos. De este modo, se concluye que los saberes ancestrales no son erosiones sino pilares de identidad que se deben transversalizar mediante políticas de salud intercultural. La aceptación de la medicina facultativa depende de la institucionalidad capaz de haber generado un diálogo de saberes que valide la medicina tradicional sin juicios científicos. ABSTRACT: The coexistence of traditional medical systems alongside those considered conventional in intercultural settings poses serious challenges for the current public health system. Beyond technological advancements, a significant portion of the population in diverse communities is accustomed to relying on traditional knowledge. Understanding the impact of ancestral knowledge on the acceptance and use of PHC services in intercultural contexts involves identifying the barriers and facilitators that arise from the clash between the biomedical model and the local worldview. A bibliographic and documentary review was conducted, based on a sequential review of scientific literature published in indexed databases. The PRISMA method was applied to select 28 high-impact studies published between 2019 and 2026. The study population included different ethnic groups and rural communities with hybrid health systems. The results showed that the use of primary healthcare services is influenced by cultural distance; the mother tongue, greater involvement of traditional healers, and respect for clinical spirituality are key factors in treatment acceptance; it was demonstrated that when the formal healthcare system incorporated medicinal gardens and bilingual care, acceptance of preventive programs increased by 45% compared to centers with rigid models. Thus, it is concluded that ancestral knowledge is not a source of erosion but rather a pillar of identity that must be mainstreamed through intercultural health policies. Acceptance of conventional medicine depends on institutions capable of fostering a dialogue of knowledge that validates traditional medicine without scientific judgment.
Dayanara de los Angeles Peñafiel Salazar
IMPACTO DE LA ECONOMÍA POPULAR Y SOLIDARIA EN EL DESARROLLO SOSTENIBLE DE LAS COMUNIDADES ECUATORIANAS
En el actual contexto caracterizado por desigualdades sociales y económicas, crisis económicas y crisis ambiental, la economía popular y solidaria (EPS) se presenta como una alternativa de desarrollo sostenible en las comunidades ecuatorianas, sobre todo en el sector rural y en áreas periurbanas. Sin embargo, es necesario profundizar en su comportamiento integral en las dimensiones económica social ambiental, debido a que los estudios existentes no han avanzado en este sentido, por aproximar las realidades de manera parcial. Este sentido, entonces el problema de investigación se encuentra en el hecho de que existe escasa evidencia empírica del alcance real de la EPS en el desarrollo sostenible, sobre todo en territorios, en este sentido para la provincia de Chimborazo. El objetivo de la investigación consistió analizar el impacto de la economía popular y solidaria en el desarrollo sostenible de las comunidades ecuatorianas, con foco en la provincia del Ecuador. En cuanto a la metodología se empleó un enfoque mixto (cualitativo-cuantitativo), el cual incluyó encuestas estructuradas, entrevista semiestructuradas y revisión sistemática de literatura científica reciente, con una muestra no probabilística de organizaciones del sector. Los resultados permiten concluir que la EPS tiene un impacto positivo significativo siendo la dimensión social (82%), la que sobresale por su contribución a las prácticas de cohesión comunitaria e inclusión, continuando con la dimensión económica (75%), relacionada a la generación de empleo e ingresos, aunque con limitaciones en cuanto a la búsqueda del acceso a financiamiento (55%); en lo que respecta a la dimensión ambiental (68%) y prácticas sostenibles moderadas. Se concluye que la EPS constituye una estrategia adecuada para el desarrollo sostenible. No obstante, la EPS tiene que superar importantes limitaciones estructurales, fortalecer las instituciones y mejorar su articulación con las políticas públicas y los mercados formales. ABSTRACT In the current context, characterized by social and economic inequalities, economic crises, and environmental crises, the popular and solidarity-based economy (PSE) emerges as an alternative for sustainable development in Ecuadorian communities, particularly in rural areas and peri-urban zones. However, it is necessary to delve deeper into its comprehensive performance across economic, social, and environmental dimensions, as existing studies have not advanced in this regard, having approached these realities in a partial manner. In this sense, the research problem lies in the fact that there is little empirical evidence of the actual scope of the PES in sustainable development, particularly in specific regions, such as the province of Chimborazo. The objective of the research was to analyze the impact of the popular and solidarity economy on the sustainable development of Ecuadorian communities, with a focus on the province of Chimborazo. Regarding methodology, a mixed-methods approach (qualitative-quantitative) was employed, which included structured surveys, semi-structured interviews, and a systematic review of recent scientific literature, using a non-probabilistic sample of organizations in the sector. The results suggest that the EPS has a significant positive impact, with the social dimension (82%) standing out for its contribution to community cohesion and inclusion, followed by the economic dimension (75%), which is linked to job and income generation, although there are limitations regarding access to financing (55%); as for the environmental dimension (68%) and moderate sustainable practices. It is concluded that the EPS constitutes an appropriate strategy for sustainable development. However, the EPS must overcome significant structural limitations, strengthen institutions, and improve its coordination with public policies and formal markets.
DETERMINACIÓN DEL CONSUMO RESIDUAL DE ALIMENTO (RFI) EN VACONAS HOLSTEIN MESTIZAS A TRAVÉS DE PRUEBAS DE COMPORTAMIENTO
La presente investigación tuvo como objetivo determinar el consumo residual de alimento RFI en vaconas Holstein mestizas a través de pruebas de comportamiento realizadas en el cantón Chambo, provincia de Chimborazo. Para ello se evaluaron 10 unidades experimentales, sometidas a dos tratamientos alimenticios durante 60 días, una dieta compuesta en un 100% de heno (pasto azul y alfalfa) y otra conformada por 70% heno (pasto azul y alfalfa) y 30% de balanceado. Para el análisis e interpretación de datos se utilizó estadística descriptiva para los parámetros bromatológicos del heno y balanceado. Así mismo para variables como como peso final (kg), consumo de alimento MS (kg), ganancia de peso (kg) y conversión alimenticia, se aplicó una prueba T-student. Los resultados bromatológicos evidenciaron que la dieta que incluía balanceado presentó un mayor consumo de MS (92,58%), y carbohidratos no fibrosos (64,50%), mientras que el heno registró valores de proteína (16,91%), extracto etéreo (3,22%), ceniza (9,81%), y fibra (28,47%); de la misma manera los datos comparados entre los dos tratamientos muestran un mejor desempeño al heno con balanceado, alcanzando un consumo residual (RFI) de -3,15. Se concluye que la inclusión de balanceado en la dieta contribuyó de manera significativa al desarrollo y crecimiento de las vaconas Holstein promoviendo su potencial productivo y aprovechamiento del alimento. ABSTRACT This research aimed to determine the residual consumption of RFI food in mestizo Holstein vaccines through behavior tests carried out in the canton Chambo, province of Chimborazo. For this purpose, 10 experimental units were evaluated, subjected to two dietary treatments for 60 days, a diet composed of a 100% of hay (blue grass and alfalfa) and another consisting of 70% hay (blue grass and alfalfa) and 30% of balanced. For the analysis and interpretation of data, descriptive statistics were used for the bromatological parameters of hay and balanced. Also for variables such as final weight (kg), food consumption MS (kg), weight gain (kg) and feed conversion, a T-student test was applied. The bromatological results showed that the diet that included balanced food presented a higher consumption of MS (92.58%), and non-fibrous carbohydrates (64.50%), while hay recorded values of protein (16.91%), ethereal extract (3.22%), ash (9.81%), and fiber (28.47%); in the same way the data compared between the two treatments show a better performance to hay with balanced food, reaching a residual consumption (RFI) of -3.15. It is concluded that the inclusion of balanced food in the diet contributed significantly to the development and growth of Holstein vaccines promoting their productive potential and use of food.
ESTRATEGIA DE ALFABETIZACIÓN FÍSICA Y ALIMENTARIA PARA PROMOVER HÁBITOS DE VIDA SALUDABLE EN ESTUDIANTES DE EDUCACIÓN INICIAL DE LA UNIDAD EDUCATIVA PURÍSIMA MACAS
A nivel de adolescentes se evidencia una falta de actividad física y calidad nutricional, teniendo consecuencias negativas para la salud física y mental, debido a varios factores como presiones académicas, el uso excesivo de dispositivos electrónicos, mala alimentación y hábitos familiares que contribuyen a esta problemática. Fomentar hábitos saludables es crucial ya que la actividad física y una alimentación equilibrada genera un impacto positivo en el desarrollo del bienestar emocional, prevención de enfermedades y el rendimiento académico. El objetivo de esta investigación es evaluar la actividad física y los hábitos alimentarios en la Unidad Educativa Purísima de Macas. Aplicando un diseño de investigación cuantitativo de tipo descriptivo con relacional, con una muestra de 30 estudiantes sobre los cuales se aplicó un cuestionario entrevista. En cuanto a La actividad física se observó una reducción importante del sedentarismo pasando del 31% al 14% acompañada del desplazamiento progresivo hacia niveles superiores de actividad, los patrones registrados demuestran que las dinámicas del entorno escolar y las oportunidades recreativas favorecen significativamente la participación estudiantil. En relación con los hábitos alimenticios el análisis muestra mejoras relevantes de un incremento de 10% en el consumo de más de 5 puntos litros de agua al día, un aumento de 6% en ingesta de verduras y frutas una reducción de 16% en el consumo frecuente de bebidas azucaradas y comida rápida, además el establecimiento del desayuno adecuado mejoró en 26% evidenciando la efectividad de las capacitaciones recibidas dentro del entorno escolar. ABSTRACT Among adolescents, there is a clear lack of physical activity and poor nutritional quality, which has negative consequences for physical and mental health due to various factors such as academic pressures, excessive use of electronic devices, poor diet, and family habits that contribute to this problem. Promoting healthy habits is crucial, as physical activity and a balanced diet have a positive impact on emotional well-being, disease prevention, and academic performance. The objective of this research is to evaluate physical activity and dietary habits at the Purísima Educational Unit in Macas. A descriptive quantitative research design with a relational approach was applied, using a sample of 30 students who were administered a questionnaire interview. Regarding physical activity, a significant reduction in sedentary behavior was observed, dropping from 31% to 14%, accompanied by a progressive shift toward higher levels of activity; the recorded patterns demonstrate that the dynamics of the school environment and recreational opportunities significantly promote student participation. With regard to eating habits, the analysis shows significant improvements, including a 10% increase in the consumption of more than 5 liters of water per day, a 6% increase in the intake of fruits and vegetables, and a 16% reduction in the frequent consumption of sugary drinks and fast food; In addition, the adoption of a proper breakfast improved by 26%, demonstrating the effectiveness of the training received within the school setting.
ESTRATEGIAS DE EXTRACCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE ALCALOIDES Y TERPENOS DE FAMILIAS PIPERACEAE Y ANNONACEAE AMAZÓNICAS ECUATORIANAS CON POTENCIAL INSECTICIDA Y FUNGICID
El uso creciente de la resistencia a los agroquímicos sintéticos ha impulsado la necesidad de explorar alternativas de origen vegetal. En este trabajo se llevó a cabo una revisión sistemática siguiendo el enfoque PRISMA, centrada en publicaciones de 2021 a 2025 que abordan técnicas de extracción y análisis en especies de las familias Piperaceae y Annonaceae. El objetivo central fue comparar la actividad biocida expresada como CL50 y CMI de plantas sudamericanas frente a los estándares comerciales que provienen principalmente de Asia. Los hallazgos revelan diferencias notables en el nivel de desarrollo: mientras que en Asia y en el corredor Brasil-Colombia se dispone de extractos y compuestos caracterizados con precisión (en partes por millón), en Ecuador el avance en cuanto a infraestructura analítica e instrumental parece más restringido. Aun así, algunos taxones endémicos llamaron la atención por su potencial. Destaca, por ejemplo, Piper asperiusculum. Los datos disponibles sugieren que su quimiotipo caracterizado por dilapiol y miristicina muestra una actividad repelente marcada incluso a concentraciones bajas (0.063 μL/cm²), y en ciertos ensayos pareció superar la eficacia observada con Piper nigrum de origen asiático (CL50 de 5.2 ppm). En conjunto, estos resultados apuntan a que el empleo de enfoques de química verde sobre la biodiversidad andino-amazónica podría abrir camino hacia la formulación de bioplaguicidas competitivos. De esta forma, se contribuiría a disminuir la dependencia de tecnologías y productos externos, aunque todavía queda camino por recorrer en términos de estandarización y escalabilidad. El equipo considera que este tipo de revisiones ayudan a identificar oportunidades concretas, pero también subrayan las brechas que requieren atención prioritaria para avanzar de manera sólida. ABSTRACT Increasing resistance to synthetic agrochemicals continues to drive interest in botanical alternatives. In this work, the team conducted a systematic review following the PRISMA guidelines, covering literature published between 2021 and 2025 on extraction and analytical techniques applied to species of the Piperaceae and Annonaceae families. The focus was on comparing the biocidal performance measured as LC50 and MIC of South American plants with established Asian commercial standards. The compiled evidence points to a noticeable technological gap. While Asia, together with the Brazil–Colombia corridor, shows well-characterized compounds quantified at parts-per-million precision, analytical capabilities and instrumental development in Ecuador appear more limited. Still, certain endemic taxa emerged as promising. Among them, Piper asperiusculum stood out in several records. Data from the reviewed studies suggest that its dillapiol/myristicin chemotype exhibits strong repellent activity even at low application rates (0.063 μL/cm²). In some assays, this performance tended to exceed that observed for the Asian Piper nigrum, which reported an LC50 of 5.2 ppm. Taken together, these findings indicate that the application of green chemistry approaches to Andean-Amazonian biodiversity might support the development of viable biopesticides. Such efforts could, over time, help reduce reliance on external technologies, although considerable work remains in standardization and scaling. The team believes this review highlights both opportunities and existing limitations that deserve further attention.
LA GESTIÓN DOCUMENTAL: UNA MIRADA A LOS CAMBIOS ORGANIZACIONALES EN LA ADMINISTRACIÓN PÚBLICA DEL ECUADOR
La gestión documental es estratégica para mejorar la eficiencia administrativa, la transparencia institucional y una gestión de información en el sector público. En Ecuador, su implementación está asociada a transformaciones organizacionales y procesos de modernización institucional para optimizar la administración pública. Dentro de este marco, el objetivo del estudio fue analizar la contribución de la gestión documental en las transformaciones organizacionales de la administración pública ecuatoriana, mediante una revisión sistemática de la literatura. Metodológicamente, el estudio se desarrolló siguiendo los lineamientos del protocolo PRISMA, a través de las fases de identificación , selección y análisis de investigaciones académicas indexadas en bases de datos regionales e internacionales. Los resultados muestran que la gestión documental aporta significativamente en la transparencia institucional, en la digitalización y la automatización de los procesos documentales, al favorecer la trazabilidad de las actuaciones administrativas, facilitar el acceso a la información y fortalecer la organización de los sistemas documentales. De igual manera se identifican desafíos vinculados a la implementación de este sistema, entre ellos la escasa capacitación del personal, la resistencia al cambio y las dificultades de incorporación tecnológica en los procedimientos administrativos. Se concluye que la gestión documental representa un factor clave para la modernización de la administración pública ecuatoriana, al favorecer a la eficiencia operativa, rendición de cuentas, y la mejora de la gestión institucional en las entidades públicas. ABSTRACT Document management is strategic for improving administrative efficiency, institutional transparency, and information management in the public sector. In Ecuador, its implementation is associated with organizational transformations and institutional modernization processes to optimize public administration. Within this framework, the objective of the study was to analyze the contribution of document management to the organizational transformations of the Ecuadorian public administration, through a systematic review of the literature. Methodologically, the study was developed following the guidelines of the PRISMA protocol, through the phases of identification, selection and analysis of academic research indexed in regional and international databases. The results show that document management contributes significantly to institutional transparency, digitization and automation of document processes, by promoting traceability of administrative actions, facilitating access to information and strengthening the organization of document systems. Similarly, challenges related to the implementation of these systems are identified, including the lack of staff training, resistance to change, and difficulties in incorporating technology into administrative procedures. It is concluded that document management represents a key factor for the modernization of the Ecuadorian public administration, by promoting operational efficiency, accountability, and the improvement of institutional management in public entities.
LA REPARACIÓN INTEGRAL EN LAS SENTENCIAS DE ACCIÓN DE PROTECCIÓN DE LA CORTE PROVINCIAL DE CHIMBORAZO, SALA CIVIL EN EL PERÍODO 2019
La desnaturalización de la garantía jurisdiccional de acción de protección ha constituido una problemática recurrente en el sistema de justicia ecuatoriano, utilizándose frecuentemente para dirimir disputas de mera legalidad en lugar de derechos fundamentales. Ante dicha problemática la presente investigación analiza la aplicación de la reparación integral en las sentencias de acción de protección emitidas por la Sala Civil de la Corte Provincial de Justicia de Chimborazo durante el año 2019. Ante la frecuente desnaturalización de esta garantía jurisdiccional en el Ecuador, el objetivo general del presente estudio consistió en determinar empíricamente si las resoluciones judiciales de dicho ejercicio fiscal aplicaron adecuadamente los estándares de reparación integral o si las acciones de protección fueron utilizadas para resolver conflictos de mera legalidad por fuera de las reglas normativas para este tipo de garantías. La metodología empleada se centró en un enfoque descriptivo y analítico, basándose en el estudio documental de las seis sentencias dictadas en el periodo señalado por dicha sala jurisdiccional, utilizando el método inductivo e histórico – lógico para contrastar los hechos facticos con la Constitución de la Republica y la Ley Orgánica de Garantías Jurisdiccionales y Control Constitucional. Los resultados evidenciaron que el 83.3% de las acciones, es decir, cinco de seis, fueron declaradas improcedentes debido a que los accionantes intentaron resolver controversias administrativas y laborales tales como terminaciones de contratos o procesos coactivos, utilizando la vía constitucional, a pesar de contar con vías judiciales ordinarias idóneas y eficaces, inobservando el articulo 42 de la LOGJCC. Solo una de las seis sentencias analizadas, que versó sobre un caso referente a la vulneración del principio de paridad de género y seguridad jurídica en la elección de un vicealcalde, fue procedente ante la magistratura, dictándose en el caso concreto medidas de restitución, garantías de no repetición, así como medidas de satisfacción. Se concluyó que los magistrados de la Sala Civil de la Corte Provincial de Justicia de Chimborazo aplicaron criterios rigurosos para evitar el abuso del derecho procesal constitucional y estándares normativos adecuados, garantizando que la reparación integral, como restitución al estado anterior se ordene exclusivamente frente a verdaderas vulneraciones de derechos fundamentales, evitando en su accionar la desnaturalización de la acción de protección. ABSTRACT: Has been a recurring problem in the Ecuadorian justice system, frequently being used to resolve disputes of mere legality rather than fundamental rights. In light of this problem, this research analyzes the application of comprehensive reparation in the judgments issued by the Civil Chamber of the Provincial Court of Justice of Chimborazo during 2019. Given the frequent distortion of this jurisdictional guarantee in Ecuador, the general objective of this study was to empirically determine whether the judicial resolutions of that fiscal year adequately applied the standards of comprehensive reparation or whether the writs of protection were used to resolve conflicts of mere legality outside the normative rules for this type of guarantee. The methodology employed focused on a descriptive and analytical approach, based on a documentary study of the six judgments issued by the aforementioned court during the specified period. The inductive and historical-logical methods were used to compare the factual circumstances with the Constitution of the Republic and the Organic Law of Jurisdictional Guarantees and Constitutional Control. The results showed that 83.3% of the actions, that is, five out of six, were declared inadmissible because the plaintiffs attempted to resolve administrative and labor disputes, such as contract terminations or enforcement proceedings, through constitutional means, despite having suitable and effective ordinary judicial channels available, thus disregarding Article 42 of the Organic Law of Jurisdictional Guarantees and Constitutional Control. Only one of the six rulings analyzed, which concerned a case involving a violation of the principle of gender parity and legal certainty in the election of a deputy mayor, was deemed admissible by the court. In that specific case, the court issued restitutionary measures, guarantees of non-repetition, and measures of satisfaction. It was concluded that the judges of the Civil Chamber of the Provincial Court of Justice of Chimborazo applied rigorous criteria to prevent the abuse of constitutional procedural rights and adhered to appropriate legal standards, ensuring that full reparation, as restitution to the previous state, is ordered only in cases of genuine violations of fundamental rights, thus preventing the distortion of the protective action.
EL PLAZO RAZONABLE Y LA EXPANSIÓN HORIZONTAL DEL DEBIDO PROCESO: ANÁLISIS DE LA SENTENCIA 3173-17-EP/24 DE LA CORTE CONSTITUCIONAL DEL ECUADOR
El debido proceso legal y la tutela judicial efectiva se constituyen como pilares fundamentales en un Estado constitucional de derechos y justicia, que por deber convencional y constitucional deben irradiar a todas las esferas judiciales y administrativas. En dicho contexto, como garantía básica del debido proceso, el plazo razonable emerge como un principio transversal indispensable para asegurar una justicia oportuna y material. El presente artículo tiene como objetivo principal analizar la aplicación de la garantía del plazo razonable y sus estándares de evaluación en la jurisprudencia interamericana y ecuatoriana a nivel de justicia constitucional, tomando como caso central de estudio la sentencia No. 3173-17-EP/24 emitida por la Corte Constitucional del Ecuador. Para cumplir con este fin, se empleó una metodología cualitativa, de corte dogmático y revisión de literatura, así como de jurisprudencia convencional y constitucional vinculante en materia de debido proceso, tutela judicial efectiva y plazo razonable. Los resultados de la investigación evidenciaron que el mero transcurso del tiempo no determina vulneración de derechos como tal, pues la jurisprudencia interamericana y constitucional ha fijado estándares específicos para determinar el incumplimiento del plazo razonable, como la actividad procesal del interesado, la conducta de las autoridades, complejidad del asunto y la afectación generada en la situación jurídica de la víctima. A partir de la sentencia analizada, donde se pudo determinar una demora injustificada de más de cinco años en resolver una acción de protección de primera instancia, se pudo demostrar de manera empírica cómo la inactividad judicial impacta negativamente el proyecto de vida de los accionantes, de igual forma el precedente analizado constituyó un ejemplo de cómo deben ser aplicadas las medidas reparación integral que abarcaron la restitución honorífica del grado militar de la víctima, compensaciones pecuniarias por daño inmaterial, medidas de satisfacción mediante disculpas públicas y garantías de ni repetición orientadas a la depuración y capacitación institucional configurando incluso infracciones disciplinarias gravísimas a los juzgadores, tales como manifiesta negligencia institucional, penada con la destitución. Se concluyó que la expansión horizontal del debido proceso demanda a los operadores de justicia un rol proactivo en la resolución de causas, cuyo incumplimiento no solo activa medidas de reparación integral, sino que configura incluso infracciones disciplinarias gravísimas a los juzgadores, tales como manifiesta negligencia institucional, penada con la destitución. ABSTRACT Due process of law and effective judicial protection constitute fundamental pillars in a constitutional state of rights and justice, which, by conventional and constitutional obligation, must permeate all judicial and administrative spheres. In this context, as a basic guarantee of due process, the reasonable time frame emerges as an indispensable cross-cutting principle to ensure timely and substantive justice. This article aims to analyze the application of the reasonable time frame guarantee and its evaluation standards in Inter-American and Ecuadorian jurisprudence at the level of constitutional justice, taking as its central case study Judgment No. 3173-17-EP/24 issued by the Constitutional Court of Ecuador. To achieve this objective, a qualitative methodology was employed, based on a dogmatic approach and a review of literature, as well as binding conventional and constitutional jurisprudence on due process, effective judicial protection, and the reasonable time frame. The research findings demonstrated that the mere passage of time does not constitute a violation of rights, as Inter-American and Constitutional jurisprudence has established specific standards for determining non-compliance with the reasonable time frame. These standards include the complexity of the case, the procedural activity of the interested party, the conduct of the judicial authorities, and the impact on the victim's legal standing. Based on the analyzed ruling, which established an unjustified delay of more than five years in resolving a first-instance protection action, it was empirically demonstrated how judicial inactivity negatively impacts the plaintiffs' life plans. Similarly, the analyzed precedent exemplified how comprehensive reparations measures should be applied. These measures encompassed the honorary restoration of the victim's military rank, monetary compensation for non-material damages, measures of satisfaction through public apologies, and guarantees of non-repetition aimed at institutional reform and training. Such measures even constituted very serious disciplinary infractions for judges, such as manifest institutional negligence, punishable by dismissal. It was concluded that the horizontal expansion of due process demands a proactive role from justice system operators in resolving cases. Failure to comply not only triggers comprehensive reparations measures but also constitutes very serious disciplinary infractions for judges, such as gross institutional negligence, punishable by dismissal.
INGENIERÍA DE CALIDAD EN LOS PROCESOS DE COMPRAS Y ADQUISICIONES EN LAS PYMES SUDAMERICANAS: UNA REVISIÓN NARRATIVA
Esta revisión narrativa sintetiza la literatura publicada entre 2020 y 2025 que examina la aplicación de herramientas de ingeniería de calidad, en particular la norma ISO 9001 y los modelos de evaluación y selección de proveedores, en los procesos de compras y adquisiciones de las pequeñas y medianas empresas (PYMEs) de América del Sur. Se empleó un diseño de revisión narrativa, consultando las bases de datos Scopus, Web of Science, SciELO, REDALYC y LATINDEX, con un período de cobertura de 2020 a 2025. Se incluyeron estudios empíricos y conceptuales publicados en español, portugués e inglés, seleccionados mediante criterios de inclusión temáticos y geográficos. Se empleó un diseño de revisión narrativa, consultando las bases de datos Scopus, Web of Science, SciELO, REDALYC y LATINDEX, con un período de cobertura de 2020 a 2025. Se incluyeron estudios empíricos y conceptuales publicados en español, portugués e inglés, seleccionados mediante criterios de inclusión temáticos y geográficos. La revisión no sigue el protocolo PRISMA, ya que corresponde a una síntesis interpretativa y temática, no a una revisión sistemática. Los resultados revelan que el 78% de las PYMEs estudiadas seleccionan proveedores exclusivamente con base en relaciones personales, sin criterios documentados de evaluación y que la implementación de tarjetas de puntuación reduce los defectos de materiales entrantes, aunque su sostenibilidad depende de la capacitación continua del personal. Esta revisión contribuye a la literatura regional al identificar la brecha entre los marcos teóricos de calidad y su aplicación operativa en el contexto de las PYMEs sudamericanas, y propone una agenda de investigación orientada a construir modelos contextualizados de ingeniería de calidad para la función de compras. ABSTRACT This narrative review synthesizes the literature published between 2020 and 2025 that examines the application of quality engineering tools—specifically the ISO 9001 standard and supplier evaluation and selection models—in the purchasing and procurement processes of small and medium-sized enterprises (SMEs) in South America. A narrative review design was employed, consulting the Scopus, Web of Science, SciELO, REDALYC, and LATINDEX databases, covering the period from 2020 to 2025. Empirical and conceptual studies published in Spanish, Portuguese, and English were included, selected based on thematic and geographic inclusion criteria. A narrative review design was employed, consulting the Scopus, Web of Science, SciELO, REDALYC, and LATINDEX databases, covering the period from 2020 to 2025. Empirical and conceptual studies published in Spanish, Portuguese, and English were included, selected based on thematic and geographic inclusion criteria. The review does not follow the PRISMA protocol, as it constitutes an interpretive and thematic synthesis rather than a systematic review. The results reveal that 78% of the SMEs studied select suppliers exclusively based on personal relationships, without documented evaluation criteria, and that the implementation of scorecards reduces defects in incoming materials, although their sustainability depends on ongoing staff training. This review contributes to the regional literature by identifying the gap between theoretical quality frameworks and their practical application in the context of South American SMEs, and proposes a research agenda aimed at developing context-specific quality engineering models for the procurement function.
TURISMO GASTRONÓMICO SOSTENIBLE COMO ESTRATEGIA DE DESARROLLO TERRITORIAL EN LA COMUNIDAD ANDINA LA MOYA, ECUADOR
El turismo gastronómico sostenible se ha consolidado como una estrategia innovadora para el desarrollo territorial en contextos rurales, especialmente en comunidades andinas donde convergen riqueza cultural, biodiversidad y saberes ancestrales. La presente investigación tiene como objetivo analizar el turismo gastronómico sostenible como estrategia de desarrollo territorial en la comunidad La Moya, ubicada en la parroquia Calpi, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo, Ecuador. Se aplicó un enfoque cuantitativo, con un diseño no experimental, descriptivo-correlacional y de corte transversal. La población estuvo conformada por 40 familias que gestionan un centro de turismo comunitario, a quienes se aplicó una encuesta estructurada validada mediante juicio de expertos y analizada con el software SPSS. Los resultados evidencian que el turismo gastronómico contribuye significativamente al desarrollo económico local, mediante la generación de ingresos y la dinamización de actividades productivas. Asimismo, se identificó una relación positiva entre prácticas sostenibles y fortalecimiento del tejido social comunitario. No obstante, persisten limitaciones en la gestión, capacitación y articulación institucional, lo que restringe el aprovechamiento integral del potencial turístico del territorio. Se concluye que el turismo gastronómico sostenible constituye una alternativa viable para el desarrollo territorial en comunidades andinas, siempre que se implementen estrategias orientadas a la sostenibilidad, la innovación y la participación comunitaria. ABSTRACT Sustainable gastronomic tourism has been consolidated as an innovative strategy for territorial development in rural contexts, especially in Andean communities where cultural richness, biodiversity, and ancestral knowledge converge. The present study aims to analyze sustainable gastronomic tourism as a territorial development strategy in the La Moya community, located in the Calpi parish, Riobamba canton, Chimborazo province, Ecuador. A quantitative approach was applied, with a non-experimental, descriptive-correlational, and cross-sectional design. The population consisted of 40 families managing a community tourism center, to whom a structured survey was administered, validated through expert judgment and analyzed using SPSS software. The results show that gastronomic tourism significantly contributes to local economic development through income generation and the dynamization of productive activities. Likewise, a positive relationship was identified between sustainable practices and the strengthening of the community’s social fabric. However, limitations persist in management, training, and institutional coordination, which restrict the comprehensive use of the territory’s tourism potential. It is concluded that sustainable gastronomic tourism constitutes a viable alternative for territorial development in Andean communities, provided that strategies oriented toward sustainability, innovation, and community participation are implemented.
EL LEVANTAMIENTO DE COSTOS COMO BASE PARA ESTRATEGIAS DE MARKETING RENTABLES: INTEGRACIÓN ENTRE CONTABILIDAD DE COSTOS Y TOMA DE DECISIONES COMERCIALES
La fractura operativa entre los sistemas de medición financiera y la proyección de tácticas de mercado es una patología corporativa que devasta la rentabilidad organizacional. En el contexto de las naciones emergentes, especialmente en el tejido empresarial latinoamericano, esta brecha se profundiza a niveles críticos debido a la asimilación deficiente de arquitecturas de costeo analítico. En respuesta a esta problemática, este estudio analiza de manera sistemática y rigurosa la evidencia científica contemporánea en torno al papel del levantamiento de costos como pilar fundamental para diseñar estrategias de marketing rentables. El escrutinio evalúa los modelos de integración entre la contabilidad de costos y la toma de decisiones comerciales, mapeando la bibliografía indexada en el quinquenio 2021-2026 con un enfoque prioritario en Latinoamérica. La revisión ejecutó una minería de datos sistemática bajo el protocolo PRISMA 2020, interrogando bases como Scopus, Web of Science, SciELO y Redalyc. Tras un filtro metodológico de cuatro fases, se depuró un barrido inicial de 1,158 manuscritos hasta consolidar una matriz de 42 estudios de alta fidelidad. De la disección bibliográfica emergieron hallazgos sustanciales donde el Costeo Basado en Actividades (ABC) mantiene su hegemonía investigativa (66.7%), acompañado de una adopción acelerada de la variante Time-Driven ABC (45.2%). Además, la integración disciplinar detonó expansiones empíricas en el Retorno sobre Inversión en Marketing (ROMI) con una media paramétrica del 22.6%. Sin embargo, el ecosistema latinoamericano sigue asediado por barreras crónicas como la ausencia de una cultura de costeo (83.3%), fisuras digitales (72.2%) y la volatilidad pospandémica (44.4%). En definitiva, el acervo empírico certifica que el levantamiento de costos milimétrico es un cimiento innegociable para formular tácticas comerciales rentables, evidenciando una profunda asimetría entre los postulados académicos y su aterrizaje corporativo regional que exige interfaces de integración ajustadas a sus propias restricciones. ABSTRACT The operational divide between financial measurement systems and market strategy planning is a corporate pathology that devastates organizational profitability. In the context of emerging nations, especially in the Latin American business fabric, this gap widens to critical levels due to the poor assimilation of analytical costing architectures. In response to this problem, this study systematically and rigorously analyzes contemporary scientific evidence on the role of cost accounting as a fundamental pillar for designing profitable marketing strategies. The review evaluates models of integration between cost accounting and business decision-making, mapping the literature indexed in the five-year period 2021-2026 with a priority focus on Latin America. The review performed systematic data mining under the PRISMA 2020 protocol, querying databases such as Scopus, Web of Science, SciELO, and Redalyc. After a four-phase methodological filter, an initial sweep of 1,158 manuscripts was refined to consolidate a matrix of 42 high-fidelity studies. The literature review revealed substantial findings, with Activity-Based Costing (ABC) maintaining its research dominance (66.7%), accompanied by accelerated adoption of the Time-Driven ABC variant (45.2%). In addition, disciplinary integration triggered empirical expansions in Return on Marketing Investment (ROMI) with a parametric average of 22.6%. However, the Latin American ecosystem continues to be beset by chronic barriers such as the absence of a costing culture (83.3%), digital divides (72.2%), and post-pandemic volatility (44.4%). In short, empirical evidence confirms that meticulous cost analysis is a non-negotiable foundation for formulating profitable business tactics, highlighting a profound asymmetry between academic postulates and their regional corporate implementation, which requires integration interfaces tailored to their own constraints.
OBTENCIÓN DE PECTINA CÍTRICA A PARTIR DE ALBEDO DE LIMÓN PARA LA FORTIFICACIÓN DE HARINA DE TRIGO USADA PARA PANIFICACIÓN
Cada año, miles de toneladas de cáscara de limón terminan en el basurero. Mientras tanto, la industria de panificación busca cómo añadir fibra a sus productos sin que el consumidor lo note. Esta investigación parte justo de esa coincidencia. Se evaluó la viabilidad de incorporar pectina cítrica extraída del albedo de Citrus limón mediante hidrólisis ácida (pH 1,5–3; 70–80 °C; 60–80 min) a harina de trigo para panificación. El rendimiento de extracción fue del 12,3%, un valor que coincide con lo que la literatura reporta para este método. A partir de esa pectina, se elaboraron cupcakes con cuatro concentraciones: 5%, 10%, 15% y 20%. La evaluación sensorial la realizaron 19 estudiantes no entrenados usando una escala hedónica de nueve puntos. Los datos se procesaron con ANOVA y prueba LSD. Además, se hizo análisis bromatológico (normas INEN) y microbiológico (laboratorio acreditado ISO 17025, conforme a NTE INEN 2051). La formulación con 5% de pectina —M1— fue la mejor valorada. Puntuaciones superiores a 7,8 en todos los atributos. El análisis bromatológico mostró más fibra (+1,09%), más proteína (+0,29%), más ceniza (+0,14%), menos grasa (-0,49%) y menos humedad (-1,64%). Con 2,68 g de fibra por 100 g, M1 se aproxima al umbral del Codex Alimentarius para ser declarada «fuente de fibra». Los recuentos microbiológicos cumplieron la norma, y encima, la formulación con pectina tuvo menos mohos y levaduras que el control un -29,2% menos. Se concluye que incorporar pectina de cáscara de limón al 5% funciona. Mejora el perfil nutricional, no arruina el sabor ni la textura, y transforma un desecho agroindustrial en un ingrediente funcional con potencial real para la panificación ecuatoriana. ABSTRACT Every year, thousands of tons of lemon peel end up in the trash. Meanwhile, the bakery industry keeps looking for ways to add fiber to its products without the consumer ever noticing. This study starts right at that intersection. The feasibility of incorporating citrus pectin extracted from Citrus limon albedo by acid hydrolysis (pH 1.5–3; 70–80 °C; 60–80 min) into wheat flour for baking was evaluated. Extraction yield was 12.3%, consistent with what the literature reports for this method. From that pectin, cupcakes were prepared at four concentrations: 5%, 10%, 15%, and 20%. Sensory evaluation was carried out by 19 untrained students using a nine-point hedonic scale. Data were analyzed with ANOVA and LSD test. Bromatological analysis followed INEN standards, and microbiological testing was performed by an ISO 17025-accredited laboratory in accordance with NTE INEN 2051. The 5% pectin formulation —M1— ranked highest. Scores above 7.8 across all attributes. Bromatological analysis showed more fiber (+1.09%), more protein (+0.29%), more ash (+0.14%), less fat (−0.49%), and less moisture (−1.64%). At 2.68 g of fiber per 100 g, M1 approaches the Codex Alimentarius threshold for "fiber source" labeling. Microbiological counts met regulatory limits, and on top of that, the fortified formulation had fewer molds and yeasts than the control —29.2% fewer. It is concluded that incorporating adding 5% lemon peel pectin works. It improves the nutritional profile, does not ruin the flavor or texture, and turns an agroindustrial waste into a functional ingredient with real potential for Ecuador's bakery industry.
DIAGNÓSTICO OPERACIONAL DE LA CADENA DE SUMINISTRO AVÍCOLA EN PELILEO: CAPACIDAD PRODUCTIVA, BIOSEGURIDAD, INFRAESTRUCTURA Y FLUJOS COMERCIALES
La integración y la eficiencia operativa llegan hacer clave para muchas de las acciones de competitividad avícola ecuatoriana. Este estudio realizó un diagnóstico operacional conforme a la cadena de suministro avícola en el Cantón Pelileo y Tungurahua, que corresponde a la capacidad de producción, infraestructura y flujo de movilización comerciales durante el periodo del 2023. Se aplicó un estudio cuantitativo de corte transversal que se basó su implementación en el registro oficial de AGROCALIDAD, en el que incluye 148 granjas representando el 48.84% del total provincial. El total es de 4,332,100 aves en 534 galpones con una tasa de utilización del 78.24%. En donde el 82.43% de las granjas crían ponedoras comerciales donde tanto Huambaló y Cotaló tienen un sector comercial. En cuanto a la bioseguridad, el 83.11% se encuentra en niveles altos y muy altos, y solo el 27.36% tiene planes de sacrificio sanitario, destacando un grave riesgo de brotes. Hubo 2,193 movimientos y 2,409,680 aves en la movilización que se desplegaron principalmente en Huaquillas-El Oro representando un 17.39% y dentro de Chimborazo un 8.71%, así como al mercado general que conllevó un 88.34% El 42.1% influye en la gran estacionalidad con el 42.1% de la movilización de toda la población en el primer trimestre del año, con el cual llegó al punto máximo en marzo. Y por encima del promedio de Desempeño Operativo de la Cadena Cantonal, 74.45 puntos. Dicho análisis de autocorrelación denominada por LISA permitió identificar un desempeño no aleatorio, identificando un clúster Bajo-Bajo de 19 granjas en Huambalo-Cotaló y un clúster Alto-Alto de 7 granjas en Pelileo Grande. Estos ayudan a que la cadena de suministro con alta especialización productiva en huevos y capacidad operativa aceptable, no aleatoria del desempeño con otras zonas críticas que demandan intervención territorialmente focalizada. ABSTRACT Integration and operational efficiency are key to many of the initiatives aimed at enhancing Ecuador’s poultry competitiveness. This study conducted an operational assessment of the poultry supply chain in the cantons of Pelileo and Tungurahua, focusing on production capacity, infrastructure, and commercial distribution flows during the 2023 period. A quantitative cross-sectional study was conducted, based on the official AGROCALIDAD registry, which included 148 farms representing 48.84% of the provincial total. The total is 4,332,100 birds in 534 sheds with a utilization rate of 78.24%. Of these, 82.43% of the farms raise commercial layers, with both Huambaló and Cotaló having a commercial sector. Regarding biosecurity, 83.11% are at high or very high levels, and only 27.36% have sanitary culling plans, highlighting a serious risk of outbreaks. There were 2,193 movements and 2,409,680 birds transported, primarily to Huaquillas-El Oro (17.39%) and within Chimborazo (8.71%), as well as to the general market (88.34%). The high seasonality is evident, with 42.1% of the total population’s movement occurring in the first quarter of the year, peaking in March. And above the average operational performance of the cantonal supply chain, at 74.45 points. This autocorrelation analysis, known as LISA, revealed non-random performance patterns, identifying a Low-Low cluster of 19 farms in Huambalo-Cotaló and a High-High cluster of 7 farms in Pelileo Grande. These findings help to identify a supply chain with high production specialization in eggs and acceptable operational capacity, as well as non-random performance patterns compared to other critical areas that require geographically targeted intervention.
LA CONDUCENCIA DE LA PRUEBA EN EL RÉGIMEN DISCIPLINARIO ADMINISTRATIVO EN EL ECUADOR
En todo proceso administrativo disciplinario que pueden derivar en la imposición de sanciones a los servidores públicos, la prueba constituye el elemento clave para acreditar o desvirtuar los hechos investigados y, en consecuencia, para sustentar la adopción de decisiones administrativas debidamente motivadas. El presente artículo científico tiene como objetivo identificar como la prueba obtenida, analizada y evaluada en el procedimiento administrativo disciplinario es conducente y permite brindar a la administración elementos suficientes para resolver; para ello, se empleó una metodología de carácter analítico-descriptivo, sustentada en la revisión bibliográfica y documental de la normativa jerárquicamente vigente, doctrina, principios base del derecho administrativo, jurisprudencia constitucional y legal en relación a la prueba. Los resultados del estudio evidencian que, si bien el marco normativo establece parámetros claros para la producción y valoración de la prueba dentro del procedimiento disciplinario, en la práctica administrativa se presentan deficiencias en su aplicación, particularmente en la valoración integral de los elementos probatorios conforme a los criterios de la sana crítica y la motivación de los actos administrativos. Asimismo, se identifica que la carga de la prueba recae en la administración pública, la cual debe demostrar de manera suficiente la existencia de la infracción disciplinaria, el nexo causal entre la conducta y el resultado, así como la responsabilidad del servidor público investigado. No obstante, el análisis de decisiones administrativas y judiciales revela que, en determinados casos, la insuficiente fundamentación probatoria ha derivado en la declaratoria de nulidad de actos administrativos en sede jurisdiccional, evidenciando debilidades en la aplicación práctica de los estándares probatorios. En tal sentido, se concluye que el fortalecimiento de los mecanismos de obtención, análisis y valoración de la prueba resulta fundamental para garantizar decisiones administrativas debidamente motivadas, transparentes y proporcionales, que respeten el debido proceso y eviten controversias posteriores en la jurisdicción contencioso administrativa. ABSTRACT In every administrative disciplinary proceeding that may result in the imposition of sanctions on public servants, evidence constitutes the key element to prove or refute the facts under investigation and, consequently, to support the adoption of duly reasoned administrative decisions. This scientific article aims to identify how evidence obtained, analyzed, and evaluated within the administrative disciplinary procedure is conducive and provides the administration with sufficient elements to resolve the case. For this purpose, an analytical-descriptive methodology was employed, based on a bibliographic and documentary review of the hierarchically applicable legal framework, doctrine, fundamental principles of administrative law, and constitutional and legal jurisprudence related to evidence. The results of the study show that, although the regulatory framework establishes clear parameters for the production and assessment of evidence within disciplinary proceedings, deficiencies arise in administrative practice, particularly in the comprehensive evaluation of evidentiary elements according to the criteria of sound judgment and the proper reasoning of administrative acts. Likewise, it is identified that the burden of proof lies with the public administration, which must sufficiently demonstrate the existence of the disciplinary offense, the causal link between the conduct and the result, as well as the responsibility of the investigated public servant. However, the analysis of administrative and judicial decisions reveals that, in certain cases, insufficient evidentiary reasoning has led to the declaration of nullity of administrative acts in judicial review, thus evidencing weaknesses in the practical application of evidentiary standards. In this regard, it is concluded that strengthening the mechanisms for obtaining, analyzing, and evaluating evidence is essential to guarantee properly reasoned, transparent, and proportional administrative decisions that respect due process and prevent subsequent disputes in the contentious-administrative jurisdiction.
ENSEÑANZA ACCESIBLE DE CIBERSEGURIDAD BÁSICA PARA PERSONAS CON DISCAPACIDAD VISUAL
Las personas con discapacidad visual enfrentan una doble vulnerabilidad en el ámbito digital: son susceptibles a los ciberdelitos y, simultáneamente, encuentran barreras de accesibilidad en las herramientas y en la formación en ciberseguridad, habitualmente diseñadas desde una perspectiva visual. Este estudio tuvo como objetivo diseñar, implementar y evaluar la efectividad de una aplicación web accesible para la enseñanza de ciberseguridad básica en los 30 socios de la Asociación Provincial de Discapacitados Visuales de Chimborazo (APRODVICH), en Riobamba, Ecuador. Se empleó un enfoque mixto con diseño cuasi‑experimental de pre‑prueba y post‑prueba, enmarcado en una investigación basada en diseño. La herramienta desarrollada fue una aplicación web progresiva que cumple con los criterios de accesibilidad WCAG 2.1 nivel AA y se organizó en tres módulos temáticos. La intervención combinó talleres prácticos presenciales con la aplicación de cuestionarios adaptados antes y después del proceso formativo. Los resultados evidenciaron una mejora sustancial: el 80% de los participantes que inicialmente declaró no poseer conocimientos en ciberseguridad transitó hacia niveles intermedios (70%) y avanzados (10%). El 90% de los usuarios calificó la aplicación como de fácil o muy fácil uso, y el 80% adoptó contraseñas más robustas e incorporó conductas sistemáticas de verificación ante posibles estafas. Cabe destacar que el 96,7% de los participantes reportó un incremento en su confianza y autonomía digital. Se concluye que una intervención educativa en ciberseguridad, fundamentada en estándares de accesibilidad y en una metodología práctica, puede generar mejoras notables en los conocimientos, las prácticas y el empoderamiento digital de personas con discapacidad visual. El modelo desarrollado resulta replicable y contribuye a reducir la brecha de inclusión digital en este colectivo. ABSTRACT People with visual impairments face a double vulnerability in the digital realm: they are susceptible to cybercrime and, simultaneously, encounter accessibility barriers in cybersecurity tools and training, which are typically designed from a visual perspective. This study aimed to design, implement, and evaluate the effectiveness of an accessible web application for teaching basic cybersecurity to the 30 members of the Provincial Association of the Visually Impaired of Chimborazo (APRODVICH), in Riobamba, Ecuador. A mixed-methods approach with a quasi-experimental pre-test/post-test design was used, framed within design-based research. The developed tool was a progressive web application that meets WCAG 2.1 Level AA accessibility criteria and was organized into three thematic modules. The intervention combined in-person practical workshops with the application of adapted questionnaires before and after the training process. The results showed a substantial improvement: 80% of participants who initially reported having no cybersecurity knowledge progressed to intermediate (70%) and advanced (10%) levels. 90% of users rated the application as easy or very easy to use, and 80% adopted stronger passwords and incorporated systematic verification practices to combat potential scams. Particularly significant, 96.7% of participants reported an increase in their digital confidence and autonomy. It is concluded that an educational intervention in cybersecurity, based on accessibility standards and a practical methodology, can generate notable improvements in the knowledge, practices, and digital empowerment of people with visual impairments. The developed model is replicable and contributes to reducing the digital inclusion gap for this group.
USO PEDAGÓGICO DE RECURSOS DIGITALES DE BAJO COSTO EN LA ENSEÑANZA DE LENGUA Y LITERATURA EN CONTEXTOS RURALES DE EDUCACIÓN GENERAL BÁSICA
La integración de recursos digitales en la Educación General Básica se ha consolidado como una estrategia relevante para fortalecer los procesos de enseñanza–aprendizaje, especialmente en contextos rurales donde existen limitaciones de infraestructura y conectividad. El presente estudio tuvo como objetivo analizar el uso pedagógico de recursos digitales de bajo costo en la enseñanza de Lengua y Literatura, así como su impacto percibido en el aprendizaje de los estudiantes en la Unidad Educativa Jean Carlos Gutiérrez Rivas, durante el año lectivo 2025–2026. La investigación se desarrolló bajo un enfoque mixto, con un diseño no experimental, de tipo descriptivo–interpretativo, y un diseño exploratorio secuencial. En la fase cualitativa se aplicaron entrevistas semiestructuradas a docentes de Lengua y Literatura, mientras que en la fase cuantitativa se utilizó un cuestionario tipo Likert dirigido a docentes de Educación General Básica. El análisis de datos se realizó mediante análisis de contenido temático y estadística descriptiva, integrando los resultados a través de la triangulación metodológica. Los resultados evidencian una valoración positiva del uso de recursos digitales de bajo costo, destacándose su contribución a la motivación estudiantil, la participación en clase y el desarrollo de habilidades de comprensión lectora, producción escrita y expresión oral. No obstante, se identifican limitaciones relacionadas con la conectividad, la disponibilidad de dispositivos y la necesidad de fortalecimiento de las competencias digitales docentes. Se concluye que el uso pedagógico de recursos digitales de bajo costo constituye una alternativa viable y contextualizada para mejorar la enseñanza de Lengua y Literatura en contextos rurales, contribuyendo a una educación más equitativa e inclusiva. ABSTRACT The integration of digital resources in Basic General Education has become a relevant strategy for strengthening teaching and learning processes, particularly in rural contexts where infrastructure and connectivity limitations persist. This study aimed to analyse the pedagogical use of low-cost digital resources in the teaching of Language and Literature, as well as their perceived impact on student learning at the Unidad Educativa Jean Carlos Gutiérrez Rivas, during the 2025–2026 academic year. The research followed a mixed-methods approach, with a non-experimental, descriptive–interpretative design and an exploratory sequential structure. In the qualitative phase, semi-structured interviews were conducted with Language and Literature teachers, while in the quantitative phase, a Likert-scale questionnaire was administered to Basic General Education teachers. Data analysis involved thematic content analysis and descriptive statistics, with results integrated through methodological triangulation. Findings indicate a positive teacher perception of the use of low-cost digital resources, particularly regarding student motivation, classroom participation, and the development of reading comprehension, writing skills, and oral expression. However, limitations related to connectivity, access to digital devices, and the need for strengthening teachers’ digital competencies were also identified. It is concluded that the pedagogical use of low-cost digital resources represents a viable and context-sensitive alternative for improving Language and Literature instruction in rural settings, contributing to more equitable and inclusive educational practices.
EFECTO DEL ACETATO DE BUSERELINA Y LECIRELINA SOBRE LOS NIVELES DE TESTOSTERONA Y CALIDAD SEMINAL DE TOROS, TUNSHI-ESPOCH
La calidad seminal en toros reproductores representa un factor determinante para la eficiencia de los sistemas de producción bovina; aunque el uso de análogos de GnRH ha sido explorado en diversas especies, su efecto específico sobre los parámetros seminales y los niveles de testosterona en toros sigue siendo poco documentado, lo que limita la optimización de la reproducción en esta especie y justifica la necesidad de generar evidencia científica al respecto. Por esa razón, el presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de la administración de acetato de buserelina y acetato de lecirelina sobre los niveles séricos de testosterona y la calidad seminal en toros reproductores de la Estación Experimental Tunshi-ESPOCH, para lo cual se trabajó bajo un enfoque cuantitativo y experimental con un diseño completamente al azar de tres tratamientos: un grupo control sin aplicación hormonal, un grupo tratado con buserelina y un grupo tratado con lecirelina, utilizando tres toros de raza Brown Swiss durante 60 días y obteniendo 21 muestras seminales en total, las cuales fueron evaluadas mediante parámetros macroscópicos y microscópicos del semen, mientras que los niveles de testosterona se determinaron por la técnica de ELISA y los datos fueron procesados en el software INFOSTAT versión 2020 con una separación de medias mediante la prueba de Tukey al 5% de significancia, los resultados mostraron que la administración de ambos análogos no produjo cambios estadísticamente significativos en la motilidad espermática, concentración, viabilidad, volumen, pH, color ni densidad seminal (p>0,05), sin embargo la morfología espermática normal presentó diferencias altamente significativas (p<0,01), destacándose el tratamiento con buserelina con el mayor porcentaje de espermatozoides normales con 84,31%, y en cuanto a los niveles de testosterona estos se mantuvieron elevados y estables en todos los grupos superando los 15,67 ng/mL en el control y los 16,00 ng/mL en los grupos tratados, por lo que se concluye que la buserelina mejora la morfología espermática sin alterar significativamente los demás parámetros seminales ni los niveles de testosterona, lo que sugiere su potencial como herramienta para optimizar la calidad reproductiva en toros. ABSTRACT Semen quality in breeding bulls is a determining factor for the efficiency of bovine production systems; although the use of GnRH analogs has been explored in various species, their specific effect on semen parameters and testosterone levels in bulls remains poorly documented, which limits the optimization of reproduction in this species and justifies the need to generate scientific evidence on the matter. For this reason, the present study aimed to evaluate the effect of buserelin acetate and lecirelin acetate administration on serum testosterone levels and semen quality in breeding bulls at the Tunshi-ESPOCH Experimental Station. A quantitative and experimental approach was used with a completely randomized design of three treatments: a control group without hormonal application, a group treated with buserelin, and a group treated with lecirelin. Three Brown Swiss bulls were used for 60 days, obtaining a total of 21 semen samples. These samples were evaluated using macroscopic and microscopic semen parameters, while testosterone levels were determined by the ELISA technique. The data were processed using INFOSTAT software version 2020 with mean separation using Tukey's test at a 5% significance level. The results showed that the administration of both analogs did not produce statistically significant changes in sperm motility, concentration, viability, volume, pH, color, or semen density. (p>0.05), however, normal sperm morphology showed highly significant differences (p<0.01), with the buserelin treatment standing out with the highest percentage of normal sperm at 84.31%, and as for testosterone levels these remained high and stable in all groups exceeding 15.67 ng/mL in the control and 16.00 ng/mL in the treated groups, so it is concluded that buserelin improves sperm morphology without significantly altering the other seminal parameters or testosterone levels, which suggests its potential as a tool to optimize reproductive quality in bulls.
EL DEBIDO PROCESO Y LA PRÁCTICA DE LA PRUEBA DIGITAL: UNA LECTURA CRÍTICA DESDE EL DERECHO PROCESAL CIVIL EN ECUADOR
El propósito de este trabajo es examinar de manera crítica la práctica y valoración judicial de la prueba digital en los procesos civiles en Ecuador, con el fin de determinar si su tratamiento procesal garantiza efectivamente los estándares constitucionales exigidos. El problema de investigación se centra en la deficiente práctica y valoración de la prueba digital, lo que ha generado vulneraciones a los principios de verdad procesal, seguridad jurídica y tutela judicial efectiva. Esta situación evidencia el incumplimiento de estándares técnicos mínimos de autenticidad, integridad y fiabilidad, indispensables para asegurar la eficacia probatoria de la evidencia electrónica. El objetivo consistió en analizar críticamente la incorporación y valoración de la prueba digital en el proceso civil ecuatoriano, identificando vacíos normativos y criterios dispares que afectan el debido proceso. La investigación se desarrolló bajo un enfoque cualitativo, con diseño no experimental y carácter descriptivo–analítico, enmarcado en la investigación jurídica documental. Se realizó un examen sistemático de normas, doctrina especializada y precedentes jurisprudenciales vinculados con el debido proceso y la prueba digital. La población de estudio estuvo conformada por disposiciones legales, resoluciones judiciales y literatura académica relevante, seleccionadas mediante un muestreo intencional no probabilístico, considerando criterios de pertinencia y actualidad. Los resultados evidencian la ausencia de parámetros técnicos uniformes en la admisibilidad y valoración de la evidencia electrónica, así como ambigüedades regulatorias respecto a su obtención y cadena de custodia. Se concluye que es necesario fortalecer el marco normativo y la capacitación técnica judicial para garantizar decisiones motivadas, seguras y compatibles con los principios constitucionales que rigen el proceso civil. ABSTRACT The purpose of this study is to critically examine the practice and judicial evaluation of digital evidence in civil proceedings in Ecuador, in order to determine whether its procedural treatment effectively guarantees the required constitutional standards. The research problem focuses on the deficient practice and evaluation of digital evidence, which has led to violations of the principles of procedural truth, legal certainty, and effective judicial protection. This situation demonstrates the failure to meet minimum technical standards of authenticity, integrity, and reliability, which are essential to ensure the probative value of electronic evidence. The objective was to critically analyze the incorporation and evaluation of digital evidence in Ecuadorian civil proceedings, identifying regulatory gaps and disparate criteria that affect due process. The research was conducted using a qualitative approach, with a non-experimental, descriptive-analytical design, framed within legal documentary research. A systematic examination of regulations, specialized doctrine, and jurisprudential precedents related to due process and digital evidence was carried out. The study population consisted of legal provisions, judicial rulings, and relevant academic literature, selected through non-probabilistic purposive sampling, considering criteria of relevance and currency. The results demonstrate the absence of uniform technical parameters for the admissibility and evaluation of electronic evidence, as well as regulatory ambiguities regarding its acquisition and chain of custody. It is concluded that it is necessary to strengthen the regulatory framework and judicial technical training to guarantee reasoned, secure decisions that are compatible with the constitutional principles governing civil procedure.
PRÁCTICAS Y DESAFÍOS DE LA GESTIÓN FINANCIERA DE LOS GOBIERNOS AUTÓNOMOS DESCENTRALIZADOS DEL ECUADOR: UNA REVISIÓN SISTEMÁTICA
La gestión financiera de los Gobiernos Autónomos Descentralizados (GAD) cantonales del Ecuador representa una temática relevante por su incidencia directa con la sostenibilidad fiscal, la calidad del gasto público y la capacidad institucional para responder a las demandas territoriales. Por tanto, esta investigación estableció como objetivo el analizar las prácticas y desafíos de la gestión financiera de los GAD del Ecuador desde una revisión sistemática en el período 2015-2025, en base a la planificación presupuestaria, la ejecución del gato, los ingresos propios y la sostenibilidad financiera. Se desarrolló para ello una metodología compuesta por un estudio documental cualitativo, descriptivo y analítico que incluye una revisión sistemática basada en el método PRISMA. Manteniendo varios criterios como búsquedas en español e inglés en bases como ScienceDirect, Dialnet, Scielo y Google Académico, estableciendo un registro de 3.022 investigaciones. Posteriormente se continuaron con la fase de depuración donde se eliminaron duplicados y se aplicaron criterios de inclusión como de exclusión, donde se revisaron 80 textos de manera completa y fueron seleccionados 35 estudios para el análisis final. Los resultados evidenciaron varias limitaciones recurrentes en la recaudación de ingresos propios principalmente en los impuestos prediales, patentes, la recuperación de carta y una alta dependencia de las transferencias referentes al Presupuesto General del Estado. Particulares que han establecido brechas entre lo planificado y ejecutado como debilidades en el control interno, transparencia y la participación ciudadana. Sin embargo, también se identificaron prácticas asertivas vinculadas a la actualización del catastro, fomento de una cultura tributaria, la evaluación de la ejecución, uso de indicadores y la armonización contable. En este sentido, la sostenibilidad financiera local no tiene una dependencia única de las asignaciones mayores sino de una gestión integral, técnica y verificable que permita la articulación de la recaudación, planificación, ejecución, control y la rendición de cuentas. ABSTRACT The financial management of Ecuador’s cantonal Decentralized Autonomous Governments (GADs) is a relevant issue due to its direct implications for fiscal sustainability, the quality of public spending, and the institutional capacity to address territorial needs. Accordingly, this study aimed to analyze the practices and challenges of financial management in Ecuadorian GADs through a systematic review covering the period 2015–2025, with emphasis on budget planning, expenditure execution, own-source revenues, and financial sustainability. The study adopted a qualitative, descriptive, and analytical documentary approach, supported by a systematic review based on the PRISMA method. Searches were conducted in both Spanish and English across databases such as ScienceDirect, Dialnet, Scielo, and Google Scholar, yielding an initial total of 3,022 records. A screening phase was then carried out, during which duplicates were removed and inclusion and exclusion criteria were applied. As a result, 80 full-text documents were reviewed, and 35 studies were selected for the final analysis. The findings revealed persistent limitations in the collection of own-source revenues, particularly regarding property taxes, business licensing fees, and debt recovery, as well as a high dependence on transfers from the General State Budget. These conditions have contributed to gaps between planning and execution, together with weaknesses in internal control, transparency, and citizen participation. However, effective practices were also identified, including cadastral updating, the promotion of tax culture, expenditure monitoring, the use of performance indicators, and accounting harmonization. In this regard, local financial sustainability does not depend solely on larger allocations, but on comprehensive, technical, and verifiable management capable of integrating revenue collection, planning, execution, control, and accountability.
GESTIÓN DEL TRANSPORTE PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE LECHE UHT EN UNA EMPRESA DEL SECTOR LÁCTEO
La gestión del transporte se ha consolidado como una pieza clave para el éxito de la cadena de suministro, la falta de planificación y control en el proceso de distribución representa uno de los mayores desafíos en especial en empresas con productos de naturaleza perecedera. En ese sentido, la presente investigación combinó la parte matemática de los modelos de optimización del transporte con la parte computacional de las herramientas tecnológicas emergentes para abordar el problema logístico de ruteo en productos con temperatura controlada. El propósito de esta investigación fue minimizar la distancia total y tiempo total en las seis rutas de distribución. Inicialmente se diagnosticó la situación actual del proceso de distribución permitiendo identificar las fallas operativas. Luego se desarrolló un modelo VRP (Vehicle Routing Problem) que incluyó las restricciones propias del escenario real, tales como ventanas de tiempo, velocidad de vehículos y número de puntos de entrega. El modelo fue evaluado mediante el algoritmo VRP de OR-Tools que integra codificación metaheurística de búsqueda local guiada, esta técnica prueba diferentes rutas para encontrar la más corta en distancia y tiempo garantizando una solución rápida, exacta y eficiente. Los resultados indican una notable reducción del 74.6% en los kilómetros recorridos en rutas específicas, minimizó el tiempo total de recorrido en un rango de una a dos horas y media. Además, la optimización permitió organizar las entregas de manera eficiente, al permitir que los clientes reciban sus productos en el periodo de 8 horas laborables aumentando la puntualidad y confianza en el servicio. En conclusión, el estudio evidencia el potencial de las herramientas de optimización como apoyo en la toma de decisiones en la gestión del transporte contribuyendo a la operatividad del sector. ABSTRACT: Transport management has established itself as a cornerstone for supply chain success, a lack of planning and control in the distribution process represents on of the major challenges, especially for companies dealing with perishable products. The present paper combined the mathematical component of transport optimization models with the computational capabilities of emerging technological tools to address the logistics routing problem for temperature-controlled products. The purpose of this research was to minimize both the total distance and total time across six distribution routes. Initially, the current state of the distribution process was diagnosed, which allowed the identification of operational failures. Subsequently, a Vehicle Routing Problem (VRP) model was developed, incorporating real world such as time windows, vehicle speeds and the number of delivery points. The model was evaluated using the OR-Tools VRP algorithm, which integrates a Guided Local Search metaheuristic. This technique tests various routes to identify the shortest path in terms of distance and time, ensuring a fast accurate, and efficient solution. The results indicate a notable 74.6% reduction in kilometers traveled on specific routes and a decrease in total travel time ranging from one to two and a half hours. Furthermore, this optimization streamlined delivery organization, ensuring customers receive their products within an 8-hour workday, thereby increasing punctuality and service reliability. In conclusion, the study demonstrates the potential of optimization tools as support for decision-making in transportation management, contributing to improved operational efficiency in the sector.
ELABORACIÓN Y ESTUDIO REOLÓGICO DE EMULSIONES AGUA-CBD EMPLEANDO TENSOACTIVOS DE GRADO ALIMENTARIO PARA SU APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
La incorporación de cannabidiol (CBD) en sistemas acuosos representa un desafío en el desarrollo de productos alimentarios, principalmente por su carácter hidrofóbico y su tendencia a degradarse por oxidación. Por esta razón, es necesario desarrollar sistemas coloidales que permitan mantener su estabilidad y preservar el compuesto activo. El objetivo principal de esta investigación fue analizar cómo la temperatura y el tipo de emulsificante influyen en la estabilidad y el comportamiento reológico de emulsiones agua-CBD. Para ello se realizó un estudio experimental comparando dos emulsificantes de grado alimentario: lecitina de soja (LT1), considerada una alternativa natural, y polisorbato 80 (TW3), un emulsificante sintético ampliamente utilizado. Ambos se evaluaron en concentraciones de 0,4%, 0,8% y 1,2% (p/p), sometiendo las formulaciones a temperaturas de almacenamiento de 16 °C, 25 °C y 30 °C durante 30 días. Los resultados mostraron que las emulsiones formuladas con TW3 presentaron mayor estabilidad, manteniendo una dispersión homogénea y sin separación de fases, incluso bajo condiciones de mayor estrés térmico (30 °C). En cambio, las formulaciones con lecitina (LT1) mostraron signos de inestabilidad a temperaturas elevadas, evidenciando cambios de color hacia tonalidades rosadas a partir del día 7 a 30 °C, fenómeno que puede asociarse con procesos de oxidación del CBD. En cuanto al comportamiento reológico, las mediciones realizadas con el reómetro Anton Paar mostraron que todas las emulsiones presentaron un comportamiento Newtoniano (R² > 0,99). Los valores de viscosidad aparente se mantuvieron en rangos bajos y estables, con índices de consistencia (K) cercanos a cero y valores de viscosidad típicos de sistemas líquidos diluidos, lo que confirma que la estabilidad del sistema no depende de un aumento de la viscosidad, sino de la integridad de la película interfacial formada por el emulsificante. En conclusión, el polisorbato 80 (TW3) mostró un mejor desempeño para aplicaciones donde el producto puede estar expuesto hasta 30 °C. Por otro lado, la lecitina de soja puede considerarse una alternativa viable en formulaciones almacenadas a temperaturas moderadas, donde es posible mantener la estabilidad fisicoquímica y las características sensoriales del sistema. ABSTRACT The incorporation of cannabidiol (CBD) into aqueous systems represents a significant challenge for food engineering due to its high hydrophobicity and its susceptibility to oxidative degradation. This makes it necessary to develop suitable colloidal delivery systems capable of maintaining both the physical stability of the dispersion and the integrity of the bioactive compound. The main objective of this study was to evaluate how storage temperature and emulsifier type affect the stability and rheological behavior of water–CBD emulsions. An experimental study was carried out comparing two food-grade emulsifiers: soy lecithin (LT1), considered a natural alternative, and polysorbate 80 (TW3), a widely used synthetic emulsifier. Both emulsifiers were tested at concentrations of 0.4%, 0.8%, and 1.2% (w/w). The prepared formulations were stored at controlled temperatures of 16 °C, 25 °C, and 30 °C for a period of 30 days. The results showed that emulsions formulated with TW3 exhibited greater physical stability, maintaining a homogeneous dispersion and showing no phase separation even under higher thermal stress (30 °C). In contrast, formulations containing lecithin (LT1) showed signs of instability at elevated temperatures, including a noticeable color shift toward pink tones from day 7 at 30 °C. This change may be associated with oxidative processes affecting the CBD. From a rheological perspective, measurements performed with an Anton Paar rheometer indicated that all emulsions displayed Newtonian behavior (R² > 0.99). Apparent viscosity values remained low and relatively stable, with consistency indices (K) close to zero and viscosity levels typical of dilute liquid systems. These findings indicate that the stability of the emulsions is mainly related to the integrity of the interfacial film formed by the emulsifier rather than to an increase in the viscosity of the continuous phase. In conclusion, polysorbate 80 (TW3) demonstrated better performance for applications where the product may be exposed to temperatures up to 30 °C. Soy lecithin, on the other hand, may still be considered a viable alternative for formulations stored at moderate temperatures, where the physicochemical stability and sensory properties of the system can be preserved.
LA INDEFENSIÓN DEL DEMANDADO ANTE LAS EXCEPCIONES PREVIAS EN PROCESOS EJECUTIVOS CON SENTENCIA EJECUTORIADA: ESTUDIO DE CASOS EN QUITO (2020–2025)
El proceso ejecutivo en Ecuador se estructura para garantizar celeridad y eficacia en la tutela del crédito; sin embargo, esa lógica de rapidez puede tensionar el debido proceso cuando se restringe, en los hechos, la defensa del demandado. En particular, la tramitación y resolución de las excepciones previas constituye un punto crítico, porque define si el demandado podrá cuestionar oportunamente presupuestos procesales esenciales o vicios que afectan la validez del procedimiento. En este contexto, el presente estudio analiza la configuración de escenarios de indefensión del demandado en procesos ejecutivos con sentencia ejecutoriada en la ciudad de Quito durante el período 2020–2025. Para ello, se desarrolló una investigación cualitativa de carácter bibliográfico y documental, complementada con revisión sistemática de decisiones judiciales bajo directrices PRISMA adaptadas al análisis jurisprudencial, y con técnicas dogmáticas, hermenéuticas y comparativas. Asimismo, se construyó una matriz de categorías jurídicas para identificar patrones recurrentes vinculados a: citación defectuosa, motivación insuficiente al declarar improcedentes excepciones previas y restricciones formalistas del contradictorio. Los principales resultados evidencian que la indefensión no se produce únicamente por ausencia de medios procesales, sino también por la imposibilidad real de ejercerlos en tiempo y forma, especialmente cuando la ejecutoriedad consolida la situación y limita vías ordinarias de revisión. En consecuencia, se concluye que la garantía de defensa en sede ejecutiva requiere estándares reforzados de motivación judicial, control estricto de la citación y criterios uniformes de procedencia y tramitación de excepciones previas, de modo que la celeridad procesal no se traduzca en desigualdad procesal ni en afectación de la tutela judicial efectiva. ABSTRACT: The enforcement process in Ecuador is structured to ensure speed and efficiency in the protection of credit; however, this logic of speed can strain due process when it restricts, in practice, the defendant's defense. In particular, the processing and resolution of preliminary objections is a critical issue because it determines whether the defendant will be able to challenge essential procedural requirements or defects that affect the validity of the proceedings in a timely manner. In this context, this study analyzes the configuration of scenarios of defenselessness of the defendant in enforcement proceedings with final judgments in the city of Quito during the period 2020–2025. To this end, qualitative bibliographic and documentary research was conducted, complemented by a systematic review of judicial decisions under PRISMA guidelines adapted to case law analysis, and using dogmatic, hermeneutic, and comparative techniques. Likewise, a matrix of legal categories was constructed to identify recurring patterns related to: defective summons, insufficient grounds for declaring preliminary objections inadmissible, and formalistic restrictions on the adversarial process. The main findings show that defenselessness is not only caused by a lack of procedural means, but also by the real impossibility of exercising them in a timely and proper manner, especially when enforceability consolidates the situation and limits ordinary avenues of review. Consequently, it is concluded that the guarantee of defense in enforcement proceedings requires reinforced standards of judicial reasoning, strict control of summonses, and uniform criteria for the admissibility and processing of preliminary objections, so that procedural speed does not translate into procedural inequality or affect effective judicial protection.
LAS REFORMAS TRIBUTARIAS Y SU IMPACTO EN LA RECAUDACIÓN FISCAL EN ECUADOR: UN ENFOQUE CON EQUIDAD TRIBUTARIA EN EL PERÍODO 2015-2025
La recaudación tributaria representa un elemento clave para garantizar la sostenibilidad fiscal del Estado ecuatoriano. A pesar de ello una discusión relacionada con la recaudación de impuestos no puede centrarse únicamente en la cantidad recaudada, también debe enfocarse en el modo de funcionamiento del sistema, la brecha fiscal y si la carga tributaria está distribuida equitativamente entre la población. La presente investigación, desde un punto de vista socioeconómico, analizó la reforma de impuestos en el Ecuador entre 2015 y 2025 para conocer cómo difiere la recaudación de impuestos en cuanto a equidad fiscal. Basada en la metodología, se construyó un estudio documentado de características cualitativas con un alcance descriptivo y analítico, fortalecido por una revisión ordenada y estructurada PRISMA bajo argumentos de exclusión e inclusión, con el objetivo de construir una triangulación de normativa, estadísticas y bibliografía para verificar normas oficiales existentes, series de recaudación del Servicio de Rentas Internas y fuentes académicas que se puedan verificar. Los resultados demuestran que las reformas son consistentes y radican principalmente en una mezcla de incentivos, simplificaciones, regulaciones, contribuciones temporales, sentido de progresividad y control. De forma parecida, la recaudación demostró un comportamiento por ciclos, con una caída significativa en los años 2016 y 2020, pero con una recuperación continua de 2021 a 2025 de un valor superior inicial, cuando el IVA y el IR se consolidaron como principales fuentes de ingresos tributarios. Por último, se determinó que las reformas de carácter tributario reconfiguraron la estructura del sistema de ingresos, pero su efectividad en términos de poder fiscal o distributivo de acuerdo con el diseño normativo, el control sobre el cumplimiento y el poder del sistema de reformas para conciliar la equidad en la tributación con la sostenibilidad financiera. ABSTRACT Tax revenue is a fundamental pillar for ensuring the fiscal sustainability of the Ecuadorian State. However, discussions on tax collection should not focus exclusively on the amount collected; they must also consider how the tax system operates, the fiscal gap, and whether the tax burden is distributed equitably across the population. From a socioeconomic perspective, this study analyzed tax reforms in Ecuador during the 2015–2025 period in order to examine their effects on tax revenue from a fiscal equity standpoint. Methodologically, the research was designed as a qualitative documentary study with a descriptive-analytical scope, strengthened by a structured and systematic PRISMA review based on inclusion and exclusion criteria. This approach enabled the triangulation of legal regulations, statistical evidence, and academic literature, drawing on official legal provisions, tax revenue series from the Internal Revenue Service, and verifiable scholarly sources. The findings show that the reforms were relatively consistent and mainly centered on a combination of incentives, simplification measures, regulatory adjustments, temporary contributions, progressive criteria, and control mechanisms. Likewise, tax revenue exhibited cyclical behavior, with significant declines in 2016 and 2020, followed by a sustained recovery from 2021 to 2025, reaching levels above the initial baseline, while VAT and income tax became the main sources of tax revenue. Finally, the study concludes that tax reforms reshaped the structure of the revenue system; however, their effectiveness in terms of fiscal capacity and distributive impact depended on regulatory design, compliance enforcement, and the ability of the reform framework to reconcile tax equity with financial sustainability.
PERCEPCIÓN Y CONOCIMIENTO SOBRE EL USO Y MANEJO DE AGROTOXICOS POR PARTE DE AGRICULTORES DE UNA ZONA RURAL DE ECUADOR
El uso y manejo de agroquímicos en la agricultura continúa siendo un tema complejo y de análisis debido a los problemas que se pueden desencadenar si no se realiza adecuadamente. El presente trabajo buscó analizar la percepción sobre el uso y manejo de agroquímicos en una zona rural de la región costa del Ecuador. Se realizó un estudio descriptivo, observacional, de corte transversal, mediante una encuesta semiestructurada. Se determinó que el 100% de los encuestados utilizan agroquímicos en sus cultivos, los principales productos agroquímicos utilizados son los insecticidas 100% seguido de herbicidas y fertilizantes foliares o edáficos, solo un 65% señala utilizar fungicidas. Sobre el uso de equipo de protección personal para realizar la aplicación y manejo de agroquímicos el 78% menciono no utilizar EPP. El 73% señala no recibir capacitaciones en relación al manejo de envases, el 57% señalo que abandona en el mismo sitio de producción. La falta de conocimiento junto con la escasa o nula capacitación en temas de manejo de los productos agroquímicos y sus envases puede ocasionar un impacto ambiental y social significativo en las poblaciones rurales. Es necesario la implementación de programas y campañas de capacitación, a cargo de entes gubernamentales o privados, con la finalidad de concientizar a la población rural sobre los peligros del mal manejo de los agroquímicos. ABSTRACT: The use and management of agrochemicals in agriculture remains a complex and analytical topic due to the problems that can arise if not done properly. The present study aimed to analyze the perception of the use and management of agrochemicals in a rural area of the coastal region of Ecuador. A descriptive, observational, cross-sectional study was conducted using a semi-structured survey. It was determined that 100% of the respondents use agrochemicals in their crops, with the main products being insecticides (100%), followed by herbicides and foliar or soil fertilizers. Only 65% indicate using fungicides. Regarding the use of personal protective equipment for the application and handling of agrochemicals, 78% mentioned not using PPE. 73% indicate not receiving training regarding the handling of containers, and 57% state that they leave them at the same production site. The lack of knowledge, along with the scarce or nonexistent training on the handling of agrochemical products and their containers, can cause a significant environmental and social impact on rural populations. The implementation of training programs and campaigns, carried out by governmental or private entities, is necessary to raise awareness among the rural population about the dangers of improper handling of agrochemicals.