“ANÁLISIS DE LOS FACTORES QUE INFLUYEN EN LA PREFERENCIA DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS SOSTENIBLES EN LA CARRERA DE AGROINDUSTRIA DE LA ESPOCH”. Revista Científica Multidisciplinaria InvestiGo, vol. 4, no. 8, Dec. 2023, pp. 57-68, https://doi.org/10.56519/5qzvaf83.