“DIAGNÓSTICO OPERACIONAL DE LA CADENA DE SUMINISTRO AVÍCOLA EN PELILEO: CAPACIDAD PRODUCTIVA, BIOSEGURIDAD, INFRAESTRUCTURA Y FLUJOS COMERCIALES” (2026) Revista Científica Multidisciplinaria InvestiGo, 7(19), pp. 312–332. doi:10.56519/726a3n09.