“EFECTO DE LAS HARINAS DE ZANAHORIA (DAUCUS CAROTA) Y TRIGO (TRITICUM AESTIVUM) EN LAS PROPIEDADES DE GALLETAS ENDULZADAS CON PANELA”. 2025. Revista Científica Multidisciplinaria InvestiGo 6 (17): 99-115. https://doi.org/10.56519/ptmaqa88.