EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIMICROBIANA DE LAS HOJAS DE FOENICULUM VULGARE FRENTE A LA CEPA SALMONELLA PARA LA APLICACIÓN EN CHORIZO DE MORCILLADE MORCILLA. Revista Científica Multidisciplinaria InvestiGo, [S. l.], v. 5, n. 13, p. 75–88, 2024. DOI: 10.56519/h8m83328. Disponível em: https://revistainvestigo.com/EditorInvestigo/index.php/hm/article/view/142.. Acesso em: 3 may. 2026.