ANÁLISIS COMPARATIVO DE LA FERMENTACIÓN Y CONTENIDO ALCOHÓLICO DE LOS VINOS DE MORA DE CASTILLA (Rubus Glaucus) Y UVA (Vitis vinífera). (2025). Revista Científica Multidisciplinaria InvestiGo, 6(17), 153-165. https://doi.org/10.56519/ycvy0152