EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIMICROBIANA DE LAS HOJAS DE FOENICULUM VULGARE FRENTE A LA CEPA SALMONELLA PARA LA APLICACIÓN EN CHORIZO DE MORCILLADE MORCILLA. (2024). Revista Científica Multidisciplinaria InvestiGo, 5(13), 75-88. https://doi.org/10.56519/h8m83328