ANÁLISIS DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE MEDIANTE EL MÉTODO DPPH A UNA BEBIDA CON PEPINO DULCE (Solanum Muricatum Aiton) Y DURAZNO (Prunus persica L. Batsch). Inv 2025, 6 (14), 122-134. https://doi.org/10.56519/7pejyy46.