2025. ANÁLISIS COMPARATIVO DE LA FERMENTACIÓN Y CONTENIDO ALCOHÓLICO DE LOS VINOS DE MORA DE CASTILLA (Rubus Glaucus) Y UVA (Vitis vinífera). Revista Científica Multidisciplinaria InvestiGo. 6, 17 (Oct. 2025), 153–165. DOI:https://doi.org/10.56519/ycvy0152.