2025. ANÁLISIS DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE MEDIANTE EL MÉTODO DPPH A UNA BEBIDA CON PEPINO DULCE (Solanum muricatum Aiton) Y DURAZNO (Prunus persica L. Batsch). Revista Científica Multidisciplinaria InvestiGo. 6, 14 (Jan. 2025), 122–134. DOI:https://doi.org/10.56519/7pejyy46.