ANÁLISIS DE LAS FUERZAS ESTRATÉGICAS QUE DETERMINAN LAS VENTAJAS COMPETITIVAS EN LA
CADENA AGROINDUSTRIAL
industrial chains, analyzing strategic positions and alternatives for improvement. Industrial
policy plans are necessary to influence the productive sectors, set objectives and priorities,
coordinate actions with other policies, and establish selection criteria or specifically
determine the sectors or chains that will be favored during the plan's period of validity,
among other factors. Porter's Five Forces model proposes a framework for systematic
strategic reflection to determine the profitability of a specific sector, normally with a view to
assessing the value and future projection of companies or business units operating in the
agro-industrial sector.
Keywords: Porter, Suppliers, Barriers, Market, Companies.
INTRODUCCIÓN
La ventaja competitiva es una rentabilidad por encima de la rentabilidad media del sector
industrial en el que la empresa se desempeña, o, dicho de otro modo, es la ventaja persistente que
una compañía tiene respecto a otras compañías competidoras. La ventaja competitiva en sí misma
no existe, sino que hay que construirla con ganas, conocimientos, capital, tecnología, habilidades
para producir y distribuir bienes y servicios con el mayor valor agregado posible (1). El proceso de
generación de ventajas competitivas parte de la correcta identificación de estas; un incentivo de
que la inversión redunde en beneficios; un correcto diagnóstico sobre las características de las
empresas existentes; y la adquisición de los recursos necesarios para el logro de los objetivos (2).
El fortalecimiento de las cadenas de valor propicia la diversificación productiva y amplía la
participación en aquella parte de la estructura de producción con mayor intensidad en
conocimientos o cuya tasa de crecimiento de la demanda es más elevada, y así se contribuye a un
cambio estructural. Luego, el fortalecimiento de la cadena va acompañado de un cambio
estructural, en la medida que se incorporan nuevos y mejores productos, mayor productividad y
actividades más intensivas en conocimientos. Al mismo tiempo, se tiende a aminorar la
heterogeneidad estructural propia de las economías latinoamericanas, mediante el fortalecimiento
de los actores que conforman la cadena y la incorporación de nuevos productores y prestadores de
servicios. Este estudio resulta de interés para el diseño del plan de acción dentro de una empresa
para el logro de sus metas y objetivos (3).
El análisis estratégico de las cinco fuerzas de Porter se puede utilizar para efectuar estudios
en distintos niveles. Un caso es efectuar un análisis de la empresa a nivel individual, confrontando
la realidad de su entorno con las cinco fuerzas de Porter, para evaluar su posición y a partir de esto
elaborar estrategias para mejorar su competitividad frente a sus competidores. Asimismo, las cinco
fuerzas de Porter son una útil herramienta para analizar un sector industrial con objetivo de
determinar cuáles son las fuerzas competitivas operantes en él y cuáles sus principales fortalezas y
debilidades. Se pueden encontrar múltiples antecedentes que aplican el modelo de Porter a una
industria, de los cuales se seleccionaron sólo cinco ejemplos: Uno de los trabajos de investigación
más completos es el de (4), en el que se investiga el clúster automotriz de Puebla, el cual se
encuentra ubicado en el Parque Industrial Volkswagen, México. Otro trabajo de investigación que
aborda las cinco fuerzas competitivas de Porter es un estudio de (5), de la Universidad Nacional de
Misiones que analiza la estructura competitiva del sector maderero de la zona de Oberá. Misiones
de la Universidad Nacional de Comahue (Neuquén, Argentina), ha utilizado el modelo de Porter
en el sector de las empresas aéreas comerciales de la ciudad de Neuquén (6). Un cuarto trabajo de
8